Sardínový šalát

mydomen.com

Šalát s sardinkami, kukuricou a vajcami

Keď sa v dome objaví plechovka sardiniek, okamžite z nich vyvstane túžba urobiť z nich niečo originálne. Sardinky idú dobre s varenými zemiakmi a mrkvou, práve sa ukázalo, že ide o poháre konzervovanej kukurice - a takto sa objavil domáci recept na tento vynikajúci šťavnatý šalát. Rozhodol som sa nemiešať zložky dohromady, ale dať ich do elegantných vrstiev. Kukurica v hornej vrstve vyzerá veľmi veselo a veselo, a tak perfektne zdobí šalát. Môže sa tiež podávať ako nezávislé jedlo s chlebom, ako som to robil ja. Tiež také šalát z rýb a zeleniny Môžete tiež slúžiť na slávnostnom stole. Ak sa chcete dozvedieť, ako doma variť toto jedlo, prečítajte si časť krok za krokom varenie šalátu s sardinkami, kukuricou a vajcami s fotografiou. Jemná a šťavnatá chuť tohto jedla vás nenechá ľahostajným.

Ingrediencie pre šalát s sardinkami, kukuricou a vajcami

Konzervované sardinky 1 môže
zemiaky 3 ks
mrkva 2-3 ks
Cibuľa alebo zelená cibuľa 1 ks
vajíčka 3 ks
Konzervovaná kukurica 1 môže
majonéza 100 g

Krok za krokom varíme šalát s sardinkami, kukuricou a vajcami s fotografiou

  1. Varte vajcia a zeleninu, až kým sa neuvaria, po vychladnutí ošúpeme.
  2. Nasaďte strúhané varené zemiaky na spodok taniera, naneste mriežku majonézy.
  3. Nezabudnite s vidličkami sardinky, zmiešajte ich s jemne nasekanou cibuľou. Celou cibuľku som najskôr nalial horúcou vodou a octom, aby to nebolo trochu horké a marinované. Aj keď luk tu nie je taký dôležitý, nemôžete si ho nasadiť.
  4. Na zemiaky naneste vrstvu sardiniek, kefou s majonézou.
  5. Potom rovnomerne položte vrstvu strúhanej mrkvy, namažte majonézou.
  6. Ďalšou vrstvou sú uvarené vajíčka, ktoré tiež namažte majonézou. Ak použijete sieť majonézy, budete ju potrebovať menej, ako keby ste ju rozmazali lyžičkou.
  7. Vypustite tekutinu z kukurice a vložte ju do poslednej vrstvy. Ozdobte čerstvými bylinkami, mal som iba rukola.
  8. Po 10 - 15 minútach sa to môže podať pri stole, čo sme urobili. Šalát vyšiel nežný a veľmi chutný.

Šalát s sardinkami sa môže podávať po častiach alebo v spoločnej šalátovej mise zdobenej zeleňou. Bon chuť!

Pridať komentár