Coleslaw s tekvicovými semienkami

Veľmi chutné a zdravé kapustový šalát s tekvicovými semienkami krok za krokom recept s fotografiou Ponúkame vám dnes. Kapusta je najdostupnejšou prísadou na prípravu rýchleho šalátu. Skúste do kapusty pridať nielen mrkvu a zeleninu, ale aj tekvicové semená. Takto obohatíte chuť šalátu a urobíte z neho ešte vitamín a zdravší. Je dobre známe, že surové tekvicové semienka pomáhajú zlepšovať pamäť, normalizovať hladinu cukru v krvi a sú vynikajúcim antiparazitom. Ak ste si kúpili tekvicu, nevyhadzujte semená. Zhromaždite ich v cedníku, opláchnite ich pod tečúcou vodou a oddelte ich od vlákien. Rozložte na plech a vysušte, ale nemažte. Takto si môžete vyzdvihnúť tekvicové semená doma. Prečo nepridávať tieto nádherné semená domáci zelný recept! Tento čerstvý, chrumkavý šalát sa môže podávať s prílohami zo zemiakov a mäsovými jedlami.

Prísady na výrobu kapustového šalátu s tekvicovými semienkami

Krok za krokom varíme kapustový šalát s tekvicovými semienkami s fotografiou

1. Ošúpajte kapustu z horných listov, ošúpajte mrkvu. Umyte zeleninu.
   
2. Nakrájajte kapustu veľmi jemne. Na zeleninu môžete použiť elektrický alebo manuálny drvič.
   
3. Kapusta sa prenesie do misky a soli. Ľahko si na to pamätajte rukami, takže sa stane trochu mäkšou.
   
4. Nasekajte tenké slamky a mrkvu.
   
5. Pripravte šalátový dresing. Za týmto účelom skombinujte rastlinný olej, ocot a cukor, rozšľahajte a rozšľahajte.
   
6. Zmiešaná strúhanka kapusta a mrkva. Do šalátu pridajte čerstvé alebo sušené zelené lístky, ako napríklad majoránka alebo kôpor.
7. Do šalátu pridajte olúpané surové tekvicové semienka.
   
8. Nalejte zálievku, mix.
   
9. Šalát preneste do šalátovej misy a ozdobte ho zelenými a tekvicovými semienkami.

Kapustový šalát sa podáva s mäsovými jedlami, rybími pokrmami a ďalšími prílohami. Bon chuť!