Zeleninová polievka s rýchlym varením

mydomen.com

Zeleninová polievka s rýchlym varením

Veľmi ľahká a chutná zeleninová polievka. Rýchle varenie a nesmierne užitočné. Prvé jedlo z nejakého dôvodu sa volalo prvé. Nastavuje tón celej večere, a preto by mal byť ľahký a chutný. Táto instantná zeleninová polievka úplne spĺňa opísané požiadavky.

zloženie:

  • 300 gramov karfiolu;
  • 1 malá cuketa;
  • 1 paprika;
  • 1 mrkva;
  • 1 malá cibuľa;
  • 1 stopka zeleru;
  • 1 stredne paradajka;
  • 1 liter zeleninového vývaru;
  • bobkový list;
  • malá paprika;
  • strúčik cesnaku;
  • malá banda petržlenu;
  • olivový olej;
  • soľ, korenie.

Zeleninová polievka s rýchlym varením. Krok za krokom recept

  1. Umyte zeleninu. Ošúpajte mrkvu, cibuľu a cesnak. Karfiol rozdelený na kvetenstvo a variť.
  2. Nakrájanú zvyšnú zeleninu nakrájajte na veľké plátky. Plátky cibule, mrkvy, zeleru, papriky, cesnaku a papriky v hlbokej panvici.
  3. Pridajte cukinu a všetky spolu, aby sa dali variť ďalšie 2-3 minúty, potom pridajte horúcu zeleninovú surovinu.
  4. 5 minút pred koncom varenia pridajte karfiol a soľ, potom zeleninovú polievku vyberte z ohňa a nechajte polievku variť 10-15 minút.

Pred podávaním je možné polievku ozdobiť nasekanými bylinkami a ochutiť kyslou smotanou. Táto polievka je veľmi ľahká a chutná. Skvelé pre jedálne lístky. "Milujem varenie" prajem vám dobrú chuť! A nezabudnite vyskúšať zeleninový boršč a ľahkú zeleninovú polievku s tortellini.

Pridať komentár