Prvé kurzy sú neoddeliteľnou súčasťou stravovania každého človeka. Majú priaznivý vplyv na ľudské telo, pretože správna výživa je kľúčom k zdraviu, vitalite a sile.

Zemiaková polievka

Každý vie, že strukovina, najmä fazuľa, je veľmi užitočná vec. Fazuľová polievka je perfektné výdatné jedlo pre všetkých. Okrem toho, varenie nezaberá veľa úsilia.

zloženie:

• fazuľa - asi dve poháre;
• malý kúsok slaniny alebo šunky;
• 1 veľká cibuľa;
• 1 lyžica múky;
• pár veľkých paprík (sladkých);
• mrkva - 1 kus;
• cesnak (voliteľný);
• paradajka alebo čerstvé paradajky;
• pochutiny.

príprava

1. Namočte fazuľa cez noc do studenej vody. Ráno a varte, opúšťajte vývar. Potom musí byť vyprážané, solené a zapálené v tej istej vode.
2. Samostatne nakrájajte slaninu a cibuľu na kocky, nastrúhajte mrkvu, nasekajte korenie a jemne osmažte v rastlinnom oleji, na konci pridajte múku, cesnak a paradajku. Nechajte pár minút dusiť.
3. Potom nalejte výslednú zmes na fazuľa, pridajte korenie.
4. Po uvarení všetkých ingrediencií je potrebné polievku uvariť ďalších 15 minút a na konci pridať zeleň.

Fazuľová polievka v paradajkovej omáčke, ktorej receptúra ​​je veľmi jednoduchá, môže byť vynikajúcou ozdobou na stole a určite poteší všetkých členov rodiny. Bon chuť!

Konzervovaná fazuľová polievka

Čo by mohlo byť jednoduchšie, ako pripraviť polievku z pripravených konzerv v konzervách? Tento produkt sa najčastejšie vyskytuje na trhu v paradajkovej omáčke alebo bez nej. V prípade polievky je najlepšie uprednostniť fazuľu v rajčiakoch, pretože sa ukázalo, že jedlo je bohatšie a bohatšie.

zloženie:

• zemiaky (niekoľko kusov);
• stredná mrkva;
• cibule;
• fazuľa v rajčiaku;
• greeny;
• akékoľvek mäso na varenie.

príprava

1. Najprv musíte mäso uvariť. Trvá to asi 20-30 minút.
2. Potom, aby sa v rajčiakovej omáčke pripravila konzervovaná fazuľová polievka, pridajú sa nakrájané zemiaky a varia sa do mäkka. Ďalším krokom je pečenie.
3. Nakrájanú cibuľu, mrkvu a opražte do ružového v rastlinnom oleji, potom všetko povaríme polievkou
4. Na samom konci misky by sa mala pridať soľ, do rajčiakov pridať zeleň, soľ a pol 0,5 litra fazule.
5. Varte to všetko niekoľko minút a vypnite ho.

Ako sa hovorí: „Všetko dômyselné je jednoduché.“ Na výstupe sa jedlo javí ako veľmi chutné a predovšetkým výdatné. Nie je potrebné hovoriť o výhodách fazule. Bon chuť!

Lean Bean Soup

Pre ľudí, ktorí počas pôstu sledujú svoje zdravie a postavu alebo sú na diéte, môže byť chudá paradajková polievka s fazuľou skvelým východiskom zo situácie. Príprava im trvá tak dlho, ale nakoniec sa jedlo ukáže ako chutné a najdôležitejšie užitočné.

zloženie:

• 2 litre vody;
• biele konzervované fazule - neúplná 0,5 l nádoba;
• čerstvá paprika - 1 kus;
• paradajka - 0,5 šálky a najlepšie čerstvé paradajky - 2 ks;
• soľ a korenie podľa chuti;
• greeny, cesnak.

príprava

1. Ak chcete uvariť takú chudú polievku, mali by ste začať vyprážaním. Aby ste to urobili, zoberte hliníkovú panvicu, v ktorej sa bude pokrm variť. Do dna sa naleje rastlinný olej a striedavo sa vyprážajú cibuľa, mrkva, paprika, potom paradajka alebo paradajky, jemne nasekané, cesnak.
2. Ďalej sa naleje voda a vylejú sa fazule (voda z pohára by sa mala vypustiť vopred).
3. Potom misku povarte 10 minút a pridajte nasekané bylinky.

Za pomerne krátku dobu si môžete ľahko pripraviť vydarené a chudé jedlo, ktoré má okrem všetkého užitočné vlastnosti. Ako vidíte, jej príprava vyžaduje minimum prísad. Buďte zdraví!

Fazuľová polievka

Každá žena v domácnosti vie, že najťažšie v kuchyni nie je varenie. Najťažšie je prísť s tým, čo je nové a zaujímavé, pripraviť sa na deň vopred, než prekvapiť svojich blízkych. Paradajková polievka s fazuľami je v tejto situácii ideálna.

zloženie:

• kuracie prsia;
• cibuľa, mrkva;
• fazuľa v paradajkách 800 gramov (v konzervách);
• korenie, zelenina;
• voda - 1 liter;
• čerstvá paprika, paradajka - každá 1 ks.

príprava

1. Nalejte chudý olej do panvice a vyprážajte prsia (jemne nasekané), cibuľu s mrkvou, paradajkami a paprikou.
2. Nalejte zmes do malého hrnca. Do rajčiaka nalejeme vodu a fazuľa, zapálime a necháme 15 - 20 minút dusiť.
3. Korenie a byliny sa pridávajú podľa potreby.
4. Potom misku ochlaďte a dobre premiešajte mixérom. Výsledkom by mala byť homogénna smoothie.

Táto pyré z pyré je veľmi jemná a vzdušná. Niet pochýb, že toto jedlo poteší dospelých aj deti. A žena bude môcť ušetriť čas na varenie a venovať viac pozornosti sebe a svojej rodine.

Kuracie vývar z fazuľovej polievky

Aby mohla žena diverzifikovať svoje každodenné menu, potrebuje bohatú fantáziu. Každý deň ženy v domácnosti hľadajú nové recepty. V takejto situácii môže byť vynikajúca voľba kuracia polievka s fazuľami v paradajkovej omáčke.

zloženie:

• fazuľa v paradajke - 0,5 l nádoby;
• kuracie, brojlerové, mladé kohútiky alebo kuracie stehná;
• mrkva a cibuľa na vyprážanie;
• niekoľko zemiakov;
• čerstvé paradajky - 2-3 kusy;
• korenia.

príprava

1. Dajte na oheň 3-litrový hrniec s vodou. Prestaňte variť mäso. Keď je hotová, nalejte do polievky jemne nasekané zemiaky, nasolte a nechajte variť.
2. Teraz začneme smažiť. Vezmite zeleninu a maslo (50/50), opečte cibuľu a mrkvu, potom nalejte nakrájané paradajky. Môžete pridať bobkový list. Nechajte to trochu vystríhať.
3. Potom nalejte obsah panvice do vývaru a pridajte konzervované fazule do paradajok, ak je to potrebné, do zelene.
4. Varte ďalších 5-10 minút.

Fazuľa je ťažkým produktom pre telo, najmä pre deti. Ale prospešné vlastnosti, ktoré má, sú pre človeka jednoducho nevyhnutné. Preto sa občas odporúča variť takúto fazuľovú polievku na kuracích vývaroch.

"Milujem varenie" prajem vám dobrú chuť! A nezabudnite vyskúšať boršč s fazuľou a paradajkovú polievku s fazuľami.