Rýchla párková polievka

Milujem horúco, a najmä túto rýchlu polievku s párkami. Možno to nie je také užitočné ako pri mäse, ale páči sa mi rýchlosť varenia. 30 minút a voňavá polievka je už na stole. Ukazuje sa, že je veľmi chutný a celkom uspokojivý. Pre teplé občerstvenie si nedokážete predstaviť nič lepšie.

zloženie:

• zemiaky - 4 kusy;
• mrkva - 1 kus;
• maslo - 2 polievkové lyžice;
• cibuľa - 1 kus;
• hrsť vermicelli;
• párky - 4 kusy;
• zelený hrášok - 100 gramov;
• bobkový list - 1 kus;
• voda alebo hotový vývar - 2 litre;
• korenie a soľ podľa chuti.

Rýchla polievka s párkami. Krok za krokom recept

1. Ošúpeme, nasekáme a pridáme zemiaky do vriaceho vývaru alebo vody.
2. Mrkvu nastrúhajte, cibuľu jemne nakrájajte a restujte v rastlinnom oleji.
3. Nakrájajte párky a pridajte mrkvu a cibuľu.
4. Pridajte do zemiakov trochu vermicelli, nechajte ho variť 1-2 minúty, potom dajte mrkvu, cibuľu a párky, pridajte zelený hrášok.
5. Varte všetkých 5 minút. na konci varenia pridajte bobkový list, korenie a soľ.

Odstráňte z tepla, nechajte ho pár minút variť a na stôl podávajte rýchlu polievku s párkami. Bude to veľmi chutné, odporúčam vám variť. „Veľmi chutné“ vám praje dobrú chuť! A dávajte pozor na gazpacho a hash polievku.