Celá zbožnená karbanátková polievka

Myslím, že každý má rád karbanátkovú polievku. Žiadajú vaše deti polievku s loptičkami? Potom napíšte tento konkrétny recept na varenie, všetko je jednoduché a veľmi chutné. Varenie vám nebude trvať dlhšie ako 20 - 30 minút. Začnime.

zloženie:

• mleté ​​mäso - 350 gramov;
• zemiaky - 2-3 kusy;
• cibuľa - 2 kusy;
• mrkva - 1 kus;
• vajce - 1 kus;
• rastlinný olej - 3 polievkové lyžice;
• soľ, korenie, bobkový list podľa chuti;
• greeny.

Celá zbožnená karbanátková polievka. Krok za krokom recept

1. V mletom mäse rozdrvte vajíčko a nastrúhajte jednu cibuľu na jemnom strúhadle, nakrájajte niektoré greeny. Soľ a korenie, miesime a pripravíme malé mäsové gule tak, ako sa ti páči.
2. Na panvici nakreslite trochu vody, povarte a vložte mäsové gule na pár minút do vriacej vody. Vyberte mäsové guľôčky z vody a vylejte vodu.
3. Dajte do ohňa hrniec s vodou na polievku, keď uvarí, vložte doň mäsové guľky a nakrájané zemiaky.
4. Medzitým olúpeme a jemne nasekáme cibuľu a mrkvu a opečieme v rastlinnom oleji.
5. Keď polievka povarí 10 minút, môžete hádzať vyprážanú cibuľu s mrkvou a nechať ju vrieť ďalších 5 až 10 minút.

Nechajte polievku vylúhovať 5 minút.

Ak podávate porciu karbanátky po častiach, ozdobte ju zeleňou. Bon chuť k jedlu z "rád varím"! A venujte pozornosť príprave mäsovej polievky a karbonátovej polievky.