Vzdušný tekvicový puding

Tekvicový puding pripravený podľa tohto receptu sa ukázal byť neuveriteľne vzdušný, podobný oblaku, nebeskej milosti a šťastiu! Chuť je neopísateľná! Odporúčam každému, aby sa v jesennej sezóne rozmaznával neuveriteľne lahodným dezertom, nebudete ľutovať!

zloženie:

• cukrová tekvica - 300 gramov;
• mlieko - menej ako pohár (130 gramov);
• ovsené vločky - 4 polievkové lyžice;
• med - 1-2 čajové lyžičky.

Vzdušný tekvicový puding. Krok za krokom recept

1. Vyrobte múku z ovsených vločiek, nakrájajte ich na mixér.
2. Ošúpanú tekvicu nakrájajte na kocky, naplňte ju vodou a varte, kým sa neuvarí.
3. Rozdrviť tekvicu, poraziť mixérom a potom jemne vložiť mlieko.
4. Dajte tekvicu a mlieko do ohňa, privarte do varu, nalejte múku, ktorú sme vyrobili z ovsenej múky. Nezabudnite premiešať, variť, kým nezhoustne po dobu 5 minút.
5. Po odstránení z tepla pridajte med, znova premiešajte, rozmiešajte v mixéri, ochladte ho a do chladničky niekoľko hodín posuňte, kým nezhoustne.

Myslím, že by ste nemali povedať, že tekvicový puding je skutočným pokladom vitamínov a minerálov! A tiež je to veľmi chutné!

Cook s "Milujem variť", všetko je vynikajúce s nami! Odporúčame tiež vyrábať zdravé tekvicové lupienky so smotanovým syrom a tekvicovými lievancami.