Výroba domáceho ovocného ľadu

Lahodný ovocný ľad, ktorý dokáže lepšie ochladiť v lete! Varenie je veľmi ľahké, a čo je najdôležitejšie, ocenia to všetky domácnosti a za druhú porciu určite v mrazničke vyhľadajú prísadu.

zloženie:

• Akékoľvek bobule a ovocie - 600 gramov. V našom prípade používam jahody a maliny.
• citrónová šťava - 2 lyžičky;
• cukor - 100 gramov;
• voda - 40 mililitrov.

Krok za krokom recept na domáci ovocný ľad

1. Bobule porazte v mixéri a vtierajte ich cez sito, aby ste dosiahli jednotnú konzistenciu. Do výslednej hmoty pridajte citrónovú šťavu.
2. Pripravte sirup z vody a cukru.
3. Počkajte, až vychladne, potom ho skombinujte s bobuľovou hmotou, premiešajte, vložte do foriem a vložte do mrazničky.

Do domáceho ovocného ľadu môžete pridať plátky bobúľ, potom to bude dvojnásobne chutnejšie. Je to len na vašom uvážení.