Vynikajúce sušienky s tvarohom z husacej nohy

mydomen.com

Vynikajúce sušienky s tvarohom z husacej nohy

Vynikajúce tvarohové sušienky „Crow's feet“, ktoré často varíme s našou dcérou. Súbory cookie z tvarohu sa javia ako veľmi chutné, červené, s chrumkavou kôrou z cukru - a vo vnútri mäkké, príjemne voňavé s vanilkou a škoricou. Takéto cookies sa môžu uchovávať na chladnom a suchom mieste asi týždeň. Moja dcéra si rád berie so sebou domáce sušienky tvarohu do školy ako desiatu.

zloženie:

  • maslo - 100 gramov;
  • biely cukor - 150 gramov;
  • celozrnná múka - 300 gramov;
  • soľ - štipka;
  • tvaroh - 300 gramov;
  • vanilín alebo vanilkový extrakt - podľa chuti;
  • prášok do pečiva - 1 lyžička;
  • škorica podľa chuti.

Vynikajúce sušienky s tvarohom z husacej nohy. Krok za krokom recept

  1. Tvaroh rozotrite maslom až do dosiahnutia homogénnej konzistencie. Pri tomto recepte nezáleží na obsahu tuku v tvarohu. Hlavná vec je, že obsahuje čo najmenej tekutiny: sérum.
  2. Syr syreného mlieka posypte vanilkou a práškom do pečiva na cesto, škoricu. Môžete použiť akékoľvek korenie, ktoré sa vám páči: napríklad kardamón, badyán.
  3. Nalejte preosiatu múku a mieste cesto z tvarohového syra na vrana.
  4. Rada. Nemusíte okamžite vylievať všetku múku, musíte ju podľa potreby naliať postupne. Hotové cesto by malo byť mäkké, pružné a malo by sa ľahko dať do formy.
  5. Zaokrúhlite cesto z tvarohového syra, zabalte ho do plastového obalu a pošlite ho do chladničky na tridsať minút.
  6. Chladené cesto rozvaľkajte do vrstvy s hrúbkou do pol centimetra a pomocou skla vytlačte kruhy.
  7. Každý kruh cesta na oboch stranách ponorte do granulovaného cukru a preložte na polovicu.
  8. Rada. Do stredu každého cookie môžete vložiť kúsky orechov, sušeného ovocia alebo bobúľ.
  9. Pečivú plachtu prikryjeme pergamenom a na ňu položíme domáce tvarohové sušienky „Crow's feet“.
  10. Pošlite cookies do rúry na dvadsať minút. Pečieme pri teplote 200 stupňov Celzia.
  11. Takéto pečivo: skvelý doplnok k pitiu čaju. Súbory cookie z husacej kože s mliekom budú tiež chutné.

Zo syra z kyslého mlieka si môžete pripraviť iný druh cookies.

  • Na to je potrebné pridať lyžičku prášku do pečiva do dvoch šálok preosiatej múky.
  • Vajce porazte pol pohára cukru, pridajte tri polievkové lyžice kyslej smotany a nalejte múku.
  • Zo všetkých prísad miesite elastické cesto. Tvaroh rozotrite cukrom a vanilkovým extraktom osobitne do hladka bez hrudiek.
  • Cesto rozvaľkajte na tenkú vrstvu silnú tri milimetre a vytlačte pohár s kruhmi. Zložte hrnčeky dlhé štyri kusy, trochu sa prekrývajte.
  • Uprostred sme rozložili náplň tvarohu a krútene kruhy sme previnuli. Cievky rozrežeme, miesto rezu jemne pritlačíme tak, aby výplň neklesla, a položíme na plech na pečenie potiahnutý pergamenom. Získame nádherné, veľmi krásne ruže.
  • Pečieme v rúre asi dvadsať minút pri teplote 180 stupňov. Hotové tvarohové sušienky vo forme ruží je možné posypať práškovým cukrom.

Navštívte naše stránky „Veľmi chutné“. Varte chutné pokrmy a potešte svoju rodinu a priateľov. Tu nájdete veľa rôznych jedál: exotické a nezvyčajné, strava - pre rôzne chute.

Pridať komentár