Vynikajúce domáce cookies

Neskúšali ste taký vynikajúci domáci koláčik. Chutí len chutne, je pripravená veľmi rýchlo a jednoducho. Skvelé potešenie pre akýkoľvek slávnostný stôl. Zostavte si cookies podľa tohto receptu raz a stane sa pravidelným hosťom vašej kuchyne. Súbory cookie sú tak chutné, že si jednoducho olíznete prsty.

zloženie:

• listové pečivo - 1 balenie;
• hrozienka - 1 pohár;
• mlieko - 0,5 litra;
• cukor - pol pohára;
• maslo - 100 gramov;
• múka - 2 polievkové lyžice;
• vajcia - 2 kusy.

Chutné domáce pečivo. Krok za krokom recept

1. Najprv musíte rozmraziť lístkové cesto. Najlepšie sa to robí v chladničke. Cesto posielate cez noc do chladničky, ráno to bude požadovaná konzistencia. Pri rozmrazovaní je štruktúra cesta lepšie udržiavaná v chladničke. Ak nemáte veľa času, nebojte sa, vložte cesto na akékoľvek teplé miesto v dome.
2. Kým sa naše cesto topí, pripravte krém.
3. Do panvice vložte vajcia, cukor a múku
4. Rozložíme oheň a všetko premiešame do hladka, postupne začneme liať mlieko. Hneď ako sa mlieko uvarí, vypnite plyn a ochladte našu mliečnu zmes.
5. Maslo vopred odstráňte, aby sa mohlo roztaviť. Olej by mal byť mäkký ako kaše.
6. Keď sa naša hmota ochladila na izbovú teplotu, trochu ju pridajte do masla a za stáleho miešania. Výsledkom by mal byť homogénny krém bez hrudiek.
7. Cesto rozdeľte na 4 časti, aby sa ľahšie valilo.
8. Cesto rozvaľkajte a namažte krémom.
9. Posypte hrozienkami na vrchu.
10. Rozvaľkáme ju a nakrájame na kúsky asi 2 centimetre.
11. Cookies namažeme vaječným bielkom a pošleme ich do predhriatej rúry na 30 minút. Pečieme pri teplote 180 stupňov.

Bon chuť! Každý dostane chutné domáce pečivo, pretože teraz viete jeho recept! Milujem varenie s "Milujem varenie." A nezabudnite vyskúšať výrobu vianočných perníkov a vianočných hračiek, sušienok.