Vynikajúce domáce cookies
12-04-2019
Pečenie
Neskúšali ste taký vynikajúci domáci koláčik. Chutí len chutne, je pripravená veľmi rýchlo a jednoducho. Skvelé potešenie pre akýkoľvek slávnostný stôl. Zostavte si cookies podľa tohto receptu raz a stane sa pravidelným hosťom vašej kuchyne. Súbory cookie sú tak chutné, že si jednoducho olíznete prsty.
zloženie:
- listové pečivo - 1 balenie;
- hrozienka - 1 pohár;
- mlieko - 0,5 litra;
- cukor - pol pohára;
- maslo - 100 gramov;
- múka - 2 polievkové lyžice;
- vajcia - 2 kusy.
Chutné domáce pečivo. Krok za krokom recept
- Najprv musíte rozmraziť lístkové cesto. Najlepšie sa to robí v chladničke. Cesto posielate cez noc do chladničky, ráno to bude požadovaná konzistencia. Pri rozmrazovaní je štruktúra cesta lepšie udržiavaná v chladničke. Ak nemáte veľa času, nebojte sa, vložte cesto na akékoľvek teplé miesto v dome.
- Kým sa naše cesto topí, pripravte krém.
- Do panvice vložte vajcia, cukor a múku
- Rozložíme oheň a všetko premiešame do hladka, postupne začneme liať mlieko. Hneď ako sa mlieko uvarí, vypnite plyn a ochladte našu mliečnu zmes.
- Maslo vopred odstráňte, aby sa mohlo roztaviť. Olej by mal byť mäkký ako kaše.
- Keď sa naša hmota ochladila na izbovú teplotu, trochu ju pridajte do masla a za stáleho miešania. Výsledkom by mal byť homogénny krém bez hrudiek.
- Cesto rozdeľte na 4 časti, aby sa ľahšie valilo.
- Cesto rozvaľkajte a namažte krémom.
- Posypte hrozienkami na vrchu.
- Rozvaľkáme ju a nakrájame na kúsky asi 2 centimetre.
- Cookies namažeme vaječným bielkom a pošleme ich do predhriatej rúry na 30 minút. Pečieme pri teplote 180 stupňov.
Bon chuť! Každý dostane chutné domáce pečivo, pretože teraz viete jeho recept! Milujem varenie s "Milujem varenie." A nezabudnite vyskúšať výrobu vianočných perníkov a vianočných hračiek, sušienok.