Štíhle charlotte s jablkami bez vajec a mlieka

mydomen.com

Štíhla charlotte s jablkami bez vajec a mlieka

Štíhle charlotte s jablkami bez vajec a mlieka je jedným z najkontroverznejších dezertov moderného varenia. Počas prípravy charlotte môžete snívať podľa vášho srdca. Dnes vám spolu s textom „Veľmi chutné“ chcem ponúknuť veľmi jednoduchý recept na chudé charlotte, ktorý poskytne vášmu stolu fantastický, originálny a šialene chutný pokrm. Voňavý, jemný, veľkolepý, s príjemnou kyslosťou, charlotte sa topí iba v ústach. Takéto sladké jedlo osloví dospelých aj malých. Cook, a uvidíte sami.

zloženie:

  • 30 ml octu;
  • jedna čajová lyžička sódy;
  • 3-4 veľké jablká;
  • práškový cukor;
  • krupice;
  • 3⁄4 šálky cukru
  • 1 cup 3 šálky rastlinného oleja bez zápachu;
  • 1 a 3–4 šálky múky;
  • 1 - 2 čajovej lyžičky soli;
  • 3⁄4 šálky pomarančovej šťavy bez cukru.

Štíhle charlotte s jablkami bez vajec a mlieka. Krok za krokom recept

  1. Na prípravu chudého šarlátu bez vajec potrebujeme 3 - 4 veľké jablká (zobral som zelené, sladké a kyslé jablká, potom sa pečie s kyslosťou).
  2. Umyte jablká, jadro a nakrájajte na malé kúsky.
  3. Vezmite formulár na charlotte a posypte krupicou. (Namiesto krupice môžete použiť strúhanku). Posypeme krupicou je potrebné, aby bolo neskôr ľahšie získať charlotte z formy.
  4. Nasekané jablká vložte do formy posypanej krupicou. (Jablká dajte pevne tak, aby dno nebolo viditeľné).
  5. Vezmite misku a zmiešajte nasledujúce prísady: cukor (vzal som hnedý cukor, ale vhodný je aj bežný cukor), pol lyžičky soli, nalejte pomarančový džús, ocot (môžete tiež použiť citrónovú šťavu) a rastlinný olej. Porazte dôkladne šľahačkou, až kým sa cukor nerozpustí.
  6. Najskôr preosiať pšeničnú múku. Trvá mi to asi jednu plnú poháre a trochu viac múky.
  7. Po malých dávkach pridajte do tekutej zmesi múku a rozmiešajte šľahačkou. Cesto môžete tiež pomiešať pri nízkej rýchlosti.
  8. Potom si zoberte jednu čajovú lyžičku sódy a zamiešajte ju v malom množstve vody.
  9. Nalejte roztok sódy do cesta a cesto premiešajte šľahačkou.
  10. Hotové cesto vložte do formy s jablkami (jablká naplňte cestom) a cesto rovnomerne vyrovnejte silikónovou špachtľou cez celý tvar.
  11. Predhrejte rúru na 190 stupňov.
  12. Vložte panvicu charlotte do predhriatej rúry na jednu hodinu. (Čas pečenia charlotte by sa mal sledovať v peci: Pečiem pri teplote 190 stupňov, hoci podľa receptu je pečenie jednu hodinu a niekde za 45 - 50 minút je môj koláč pripravený).
  13. Pripravenosť koláča môžete skontrolovať špáradlom (ak prepichnete špáradlom a zostane suchý, potom je koláč pripravený).
  14. Pripravený charlotte by mal stáť v rúre asi hodinu, aby sa ochladil.
  15. A teraz pomocou noža oddeľte okraje charlotte od formy, položte veľkú misku na misku a otočte misku tak, aby sa koláč presunul na misku.
  16. Ozdobte hornú časť charlotte práškovým cukrom. Práškový cukor vyrábam z hnedého cukru (mletý cukor pomocou mixéra).

Štíhly charlotte, varený bez mlieka a vajec, je neuveriteľne chutný, sliny tečú priamo z jeho druhu. Existuje mnoho spôsobov a možností pre charlotte, kde musíte do cesta pridať vajce, mlieko, ale zdá sa mi, že chudý je vynikajúci. Najlepšie je podávať taký tortu v teplej forme. Ako možnosť: namiesto jablkovej náplne môžete použiť hrušku.

Zdieľam recept na prípravu chudého charlottu bez mlieka na portáli „Veľmi chutné“. Stále mám pre vás veľa zaujímavých, jednoduchých a chutných receptov, ktoré vám pomôžu rýchlo a ľahko pripraviť originálne jedlá.

A nabudúce pripravíme chudý čokoládový koláč a chudý muffin s džemom.

Podrobnejšie, ako variť charlotte bez vajec, si môžete pozrieť video kanála YouTube.

Pridať komentár