Oranžové buchty

Moja stará mama ma naučila, ako vyrobiť úžasné pomarančové buchty. A dnes by som sa chcel s vami podeliť o tento úžasný recept. Buchty podľa tohto receptu sú vzdušné a voňavé. Vo všeobecnosti si olíznete prsty. Verte mi, tieto buchty nenechajú nikoho ľahostajným.

zloženie:

• soľ - štipka;
• vajcia - 1 kus;
• múka - 300 gramov;
• voda - pol pohára;
• čerstvé kvasnice - 10 gramov;
• maslo - 40 gramov;
• oranžová - 1 kus;
• cukor - 3 polievkové lyžice;
• práškový cukor - 2 polievkové lyžice.

Orange Buns. Krok za krokom recept

1. Začnime teda variť naše oranžové buchty. Ak chcete začať, vezmite hlboký tanier a nalejte tam teplú vodu.
2. Tam posielame čerstvé droždie a predtavené maslo. V tejto fáze potrebujeme iba 20 gramov oleja.
3. Pomaranč nakrájajte na polovicu, z jednej polovice na tri šupky pomaranča na jemnom strúhadle. Potom pridajte do misky k prísadám.
4. Potom nalejte 1 lyžicu cukru, soli a vajíčka. Stlačte 2 polievkové lyžice šťavy z pomaranča a nalejte do taniera. Zmiešame všetko.
5. Nalejte múku. Zamiešame.
6. Cesto vyberáme tak, aby sa zmestilo.
7. Keď príde naše cesto, nakrájajte ho na obdĺžnik.
8. Na tanieri sa zmieša zvyšných 20 gramov roztaveného masla, 2 polievkové lyžice pomarančovej šťavy a kôra polovice pomaranča. Zamiešame.
9. Cesto namažte zmesou. Potom posypeme dvoma polievkovými lyžicami cukru.
10. Cesto rozvaľkajte a nakrájajte na 12 rovnakých častí. Rozložili sme plech na pečenie vopred naolejovaný. Spread stojí.
11. Varte pri teplote 180 stupňov v predhriatej rúre po dobu 25 minút.

Bon chuť!

Aby ste udržali mäkké rožky po upečení, zakryte šálku uterákom. „Veľmi chutné“ vám praje dobrú chuť! A nezabudnite vyskúšať jemné oranžové muffiny a pomarančový koláč.