Očarujúce sušienky

mydomen.com

Očarujúce tvarohové sušienky: chuť detstva

V starých záznamoch nájdeme recept na očarujúce, milovaný ako dieťa, tvarohový koláč. Je to vynikajúce: nemá absolútne žiadnu výraznú tvarohovú chuť, chrumkavá cukrová kôra očaruje a jemná dužina klesá do sveta potešenia! Je to perfektné! Takéto sušienky tvarohu sú záchranou, ak vaše deti nemajú radi zdravé tvarohové výrobky a mliečne výrobky. Kontroluje sa na dieťati: praskne s radosťou - nebudete ťahať za uši! Chcem zdieľať jednoduchý krok za krokom recept na výrobu domácich súborov „Very Delicious“. Pripojte sa teraz!

zloženie:

  • maslo - 200 gramov;
  • tvaroh (obsah tuku 5%) - 400 gramov;
  • múka - 300 gramov;
  • prášok do pečiva - 2 čajové lyžičky;
  • granulovaný cukor - 4 - 6 polievkových lyžíc;
  • soľ - štipka;
  • vanilín - 1 vrecko (voliteľné);
  • škorica - voliteľné.

Očarujúce tvarohové sušienky: chuť detstva. Krok za krokom recept

  1. Na prípravu cesta zmiešajte mäkký tvaroh s mäkčeným maslom a všetko dobre premiešajte mixérom, kým nedosiahne krásnu homogénnu hmotu. Ak nemáte miešač, je možné tvaroh utrieť sitom.
  2. Pridajte prášok do pečiva, soľ (zvýrazní sa sladkosť chuti cookies), vanilka alebo vanilka. Postupne v malých dávkach pridajte preosiatu múku a cesto mieste (podobne ako v pečive). Ak je to potrebné, pridajte viac múky, aby sa hotové tvarohové cesto nelepilo na ruky.
  3. Cesto premiestnime do plastového vrecka alebo ho zabalíme na lepiacu fóliu, nechajte ju v chladničke asi 1 hodinu.
  4. Ochladené cesto rozdelíme na dve časti, aby bolo pohodlné pracovať. Zvyšok sa znova odošle do vrecka do chladničky. Rozvinúť sa do tenkej vrstvy. Jeho hrúbka by nemala byť väčšia ako 3 až 4 milimetre. Rezané kruhy s priemerom 6 - 8 centimetrov.
  5. Ak je to potrebné, zmiešajte cukor so škoricou a všetko nalejte na plochý tanier, aby ste pohodlne namočili cookies.
  6. Cesto rozložíme na polovicu, jednu polovicu ponoríme do cukru a znova na polovicu zložíme tak, aby priľnutý cukor bol vo vnútri. Pritlačíme rovnú hranu tak, aby sa cesto v rúre neotváralo.
  7. Opäť ponorte jednu stranu do cukru a položte ju na plech na pečenie (zakryte ho pergamenovým papierom) tak, aby strana cukru smerovala nahor.
  8. Pečieme 15 - 20 minút v predhriatej rúre na 200 stupňov. Pečieme až do opečenia.

Hotové sušienky s tvarohom sú na vonkajšej strane veľmi chrumkavé a mäkké, vo vnútri trocha nafúknuté - jednoducho očarujúce! A ak je pre vaše deti ťažké pripraviť zdravý tvaroh, varte také sladké. Verte mi, že ani necítia úlovok a budú žiadať ďalšie doplnky. Varte s „veľmi chutným“ nielen chutným, ale aj zdravým jedlom. Doprajte svojim blízkym vynikajúce pečivo a buďte zdraví! Bon chuť!

Pridať komentár