Nepečené sušienky so sušeným ovocím a orechmi
Upozorňujem na jedinečné sladkosti, ktoré sú dobré pre zdravie (áno, stáva sa to aj) - sušienky bez pečenia ovocia, orechov alebo semien. Súbory cookie pre zdravú výživu pozostávajúce zo stopových prvkov, vitamínov a zdravých tukov - to je pre naše telo nevyhnutné. A čo je najdôležitejšie - jedná sa o veľmi chutnú a ľahkú stravu, ktorú môžete použiť počas pôstu. Budeme variť?
zloženie:
- jablká - 5 kusov;
- banán - 1 kus;
- vlašské orechy - 1 šálka;
- mandle - 1 šálka;
- slnečnicové semienka - ⅓ šálky;
Fitness sušienky so semenami. Krok za krokom recept
- Aby ste mohli začať, mandle a vlašské orechy, ako aj slnečnicové semienka sa musia v rúre dobre vysušiť. Potom všetko dôkladne rozdrvte v mixéri alebo pomocou kuchynského robota. V najhoršom prípade to nasekajte nožom alebo ho rozdrvte pomocou valčeka cez plastový sáčok. Rada. Milujem, keď cítite pevnú štruktúru orechov, takže nemačkám všetky orechy do omrvín: nechám niektoré nie príliš nasekané.
- Umyté a lúpané jablká by sa mali nastrúhať.
- Banánová kaša v zemiakovej kaši s mixérom alebo vidličkou. Rada. Je známe, že banány by nemali konzumovať ľudia, ktorí sú na diéte. V tomto prípade navrhujem nahradiť v lete banánové pyré broskyňovým pyré: veľmi zrelé by mali byť iba plody. Z tohto dôvodu sa cookies s ovocím, orechmi a semenami stanú ešte chutnejšími a zdravšími. Môžete si tiež vziať orechy, ktoré sa vám páčia: napríklad kešu kešu alebo lieskové orechy. A okrem tohto receptu sa dobre hodia aj sušené ovocie: sušené marhule, sušené slivky, dáta, sušené bobule. Môžete tiež pridať niekoľko ľanových a sezamových semienok (sezamové semená). S pridaním nových prísad bude chuť cookies bez pečenia hrať v rôznych odtieňoch (a určite sa zlepší).
- Zmiešajte všetky prísady a preneste ich na film alebo pergamenový papier. Namažte v malej vrstve: približne 1 cm hrubá.
- Recept na tento diétny cookie nevyžaduje tepelné ošetrenie: to znamená, že ho nebudeme piecť v rúre. Obrobok sme sušili pre fitness pečeň v elektrickej sušičke alebo na batérii - kým ovocie úplne nevyschlo.
- Súbory cookie z ovocia, semien a orechov sú veľmi sladké. Ale ak má niekto v sebe malú sladkosť, môžete ju osladiť cukrom alebo medom. Keď vrstva zaschne, bude potrebné ju rozrezať na štvorce.
- Suché sušienky sa dajú zložiť do plechovej nádoby s vekom: môžu sa skladovať na chladnom a suchom mieste až dva týždne.
Recept na diétne sušienky so sušeným ovocím je veľmi podobný príprave ovocnej pastily. Mimochodom, je to tiež veľmi zdravé a chutné jedlo.
- Na jeho prípravu musíte vziať kilogram akéhokoľvek ovocia: vhodné sú napríklad jablká alebo marhule, bobule, ako sú čučoriedky. Čerstvé ovocie alebo bobule sa musia olúpať, stonky, semená a semená a variť s pridaním pol pohára vody na miernom ohni, až kým sa nevytvorí mäkká tekutá hmota.
- Potom túto hmotu pretrepte sitom, aby ste pripravili šťouchané zemiaky. Pridajte ochutenú šťavu (všetko záleží na odrode a zrelosti ovocia) alebo medu a povarte ďalších 20 minút.
- Hotovú ovocnú hmotu nalejte na plech na pečenie, ktorý bol predtým pokrytý pergamenovým papierom a namazaný rastlinným olejom, a vložte do rúry na 3,5 - 4 hodiny.
Varovanie! Teplota v rúre by nemala byť vyššia ako 130 stupňov. A dvierka rúry môžete dokonca otvoriť, aby sa nadmerná vlhkosť odparovala rýchlejšie.
- Hotová pastilka musí byť nakrájaná na štvorčeky. Veľkosti si vyberiete sami. Ukázalo sa, že je veľmi pružný a elastický, každý štvorec sa dá zvinúť a získate ďalší veľmi chutný a zdravý produkt.
Hlavný rozdiel medzi sušienkami vyrobenými z ovocia s orechmi a semenami z pastilky spočíva v tom, že nemá schopnosť rozťahovania a vďaka orechom a semienkam sa pekne drví. Súbory cookie aj pastilka sú dobré pre občerstvenie. Je to zdravé, uspokojivé, prírodné a zdravé jedlo, ktoré si môžete vziať so sebou do práce a dať deťom do školy. Stránka „Rád varím“ vám praje rad chutí, ako aj príjemnú a zdravú chuť do jedla.