Neobvyklé sušienky na slanom náleve bez vajec a margarínu

mydomen.com

Neobvyklé sušienky na slanom náleve bez vajec a margarínu

Len nedávno som vyskúšal nezvyčajné sušienky na náleve bez vajec a margarínu. Kamarát, ktorý na mňa čakal, sa rozhodol urobiť cookies, ale zistil, že nemá vajcia a margarín. A našla cestu von, spomenula si na recept na sušienky na uhorkovú uhorku, ktorú pripravila v rokoch študentov. Soľanka dodáva pečeni nezvyčajnú chuť - a nikdy nebudete uhádnuť, z čoho je vyrobený: drobivý, chutný a chudý. Úprimne povedané, bol som nadšený z vkusu týchto cookies, samozrejme, napísal som si recept - a teraz som sa ponáhľal s vami podeliť.

zloženie:

  • uhorka - 10 polievkových lyžíc;
  • rastlinný olej - 7 polievkových lyžíc;
  • cukor - 7 polievkových lyžíc;
  • sóda - 0,5 čajovej lyžičky;
  • múka - 2 - 2,5 poháre;
  • vanilkový cukor - 0,5 čajovej lyžičky.

Neobvyklé sušienky na slanom náleve bez vajec a margarínu. Krok za krokom recept

  1. V miske určenej na náš test nalejte všetok cukor a pridajte do neho vanilkový cukor.
  2. V náleve uhoriek musíte vziať 10 lyžíc (to je približne pol pohára), znížiť sódu. Nie je potrebné uhasiť ocot, pretože to urobí soľanka.
  3. Nalejte soľanku do cukru, trochu premiešajte a pridajte rastlinný olej. Môžete si vziať, čo chcete: ten, ktorý máte doma.
  4. K našim výrobkom pridávame múku, ktorá sa samozrejme preosieva pred začatím miesenia cesta. Pridajte jednu alebo dve polievkové lyžice, neustále miešajte. Množstvo múky, ktorú som vám dal, je približné: môže ísť o niečo menej a naopak viac. Závisí to od veľkosti polievkových lyžíc, ktoré máte doma.
  5. Keď sa cesto stane homogénnym, nalejte na stôl trocha múky a potom ju na stôl rozhnetite na požadovanú konzistenciu.
  6. Cesto bude hotové, keď bude mäkké a elastické, a počas hnetenia sa nebude držať dlaní.
  7. Potrebujeme predhriať rúru na 200 stupňov. Kým sa zahrieva, rozvaľkajte cesto o hrúbke 3-5 mm. Ak máte radi viac opečených a chrumkavých sušienok, cesto sa dá rozbaliť a tenšie.
  8. Vystrihneme cookies z akéhokoľvek cesta akýmikoľvek plechovkami. Ak nemáte žiadne plesne, môžete použiť akékoľvek sklo alebo sklo. Naše cookies rozprestierame na plech, ktorý bol predtým pokrytý pergamenom.
  9. Na povrchu namažte tukom rastlinný olej. Ak máte chuť, potom je možné mazivo na vrchole as žĺtkom namazať. Ak však pečiete na lačno, najlepšie je zakryť pokrm pevne uvareným čajom. Posledným dotykom je posypať cukrom hore.
  10. Zasielame cookies na pečenie v rúre 10-15 minút. Keď cookies zmiznú, vyberte ich z rúry.

Nezvyčajné sušienky na slanom náleve, bez vajec a margarínu sa ukazujú ako veľmi jemné, drobivé a chutné. A verte mi, nikto nebude hádať, na čo je pripravený. Nezabudnite na naše stránky „Veľmi chutné“ - určite nájdete nové neobvyklé recepty. Bon chuť k jedlu všetkým!

Pridať komentár