Najlepšie domáce granátové jablko marmeláda

mydomen.com

Najlepšie domáce granátové jablko marmeláda

Navrhujem variť prírodné, najlepšie domáce granátové jablko marmelády. Získa vás bohatou, stredne sladkou chuťou s nezabudnuteľnými sladkokyselými tónmi. Toto je jeden z najuniverzálnejších a najdostupnejších receptov pre veľké množstvo žien v domácnosti. Skvelá vec na tom je, že ju môžete variť nielen z granátového jablka. Domáce marmelády môžete mať úplne na akomkoľvek základe. A keď granátové jablko sezóna - marmeládové sladkosti budú nielen ľahkou liečbou, ale aj užitočnými vitamínmi vo forme sladkostí. Človek musí variť a vyskúšať iba raz, pretože si nezabúdate na marmelády. Čítajte, píšte a varte.

zloženie:

  • granátové jablko - 3 kusy (alebo 600 ml šťavy);
  • agar-agar - 3 čajové lyžičky (alebo 30 gramov jedlej želatíny);
  • granulovaný cukor - 0,5 šálky.

Najlepšie domáce granátové jablko marmeláda. Krok za krokom recept

  1. Najskôr je potrebné vyčistiť granátové jablko, z neho vyňať zrná a vytlačiť z nich šťavu. Potrebných je približne 600 ml šťavy. Môžete ísť na to ako tri granáty a ďalšie: všetko bude závisieť od ich veľkosti.
  2. Prípadne môžete použiť nielen čerstvo vylisovanú šťavu. Nasýtený kompot môžete variť zo zmrazených bobúľ, vylisovať šťavu z iného ovocia alebo zo zmesi ovocia a bobúľ. Ak máte kompot, budete ho musieť pretlačiť cez sito. Pretože pri domácej marmeláde je lepšie mať jednotnú konzistenciu ovocnej hmoty.
  3. Na zahustenie šťavy je potrebné vziať tri čajové lyžičky agar-agaru. Nalejte doň pol pohára šťavy pri izbovej teplote a všetko nechajte tridsať minút. Zostávajúca šťava sa naleje do duseného mäsa a dá sa na sporák.
  4. Pridajte pol pohára cukru. Miešajte špachtľou a privedte k varu na miernom ohni. Agar-agar nalejte do misy do vriacej šťavy a varte na miernom ohni bez toho, aby ste miešali 3-5 minút.
  5. Môžete použiť okamžitú želatínu, ako je uvedené v zložkách. Potom musíte zobrať tridsať gramov, namočiť ich rovnakým množstvom šťavy a nechať pôsobiť desať minút. Želatína by sa nemala vkladať do vriacej šťavy (tekutej), preto ju treba hodiť do mierne horúcej, dobre premiešať metličkou.
  6. Je lepšie pretlačiť výslednú ovocnú hmotu cez jemné sito do samostatnej nádoby, s ktorou bude vhodné naliať do foriem.
  7. Vezmite vhodnú silikónovú formu. Napríklad mám tvar v tvare srdca. Položte ich na tanier, plech na pečenie alebo dokonca do tvaru, na ktorý ich môžete ľahko preniesť do chladničky. Formy nemusíte premazávať. Hlavná vec je, že sú suché a čisté. Naplňte ich hmotou. Vložte do chladničky najmenej jednu hodinu.
  8. Po uplynutí stanoveného času vyberte z chladničky. Každá marmeláda môže byť podľa želania alebo pre krásu valcovaná do cukru. Položte ju na misku a podávajte pochúťku na stôl.

Preto je pripravená veľmi chutná, rýchla a najdôležitejšia domáca marmeláda vyrobená z šťavy z granátového jablka. Ako vidíte, všetko trvá veľmi málo času, všetko dopadá bez veľkého úsilia. Experimentujte s chuťou, používajte rôzne druhy ovocia, pripravujte sladkosti, ktoré sú bezpečné a prirodzené pre vaše deti a príbuzných. Na stránke „Veľmi chutné“ nájdete ďalšie recepty na vynikajúcu domácu marmeládu. Varte s inšpiráciou - a uspejete. Užite si jedlo!

Pridať komentár