Najchutnejšie sušienky cukrovinky

Milovníci domáceho krehkého pečiva odporúčam pripraviť najchutnejšie krehké sušienky. Ľahkosť prípravy tohto sladkého jedla vás prekvapí. Krátke pečivo je veľmi bežné, v klasickej verzii je cesto nevyhnutne súčasťou múky, masla a cukru. Podľa nášho receptu môžete variť veľmi jemné sušienky na škrob: môžete ich dať deťom do školy, zobrať ich so sebou na cestu. Je veľmi drobivý a zároveň má správny obdĺžnikový tvar, nedrobí sa na malé kúsky. Šľahanie sušienok je vynikajúci recept bez akýchkoľvek špeciálnych nákladov na varenie. Cookies rozptyľujú ranou! Bude to chutné, garantujem vám.

zloženie:

• pšeničná múka - 520 gramov;
• margarín - 250 gramov;
• práškový cukor - 200 gramov (100 gramov - v cesta, 100 gramov - na posypanie);
• slnečnicový olej - 100 mililitrov;
• škrob - 4 polievkové lyžice;
• vanilín - 1 gram.

Najchutnejšie cookie s pečivom. Krok za krokom recept

1. Začnime s múkou. Preosejte ho cez sito: takto obohatíme múku kyslíkom a vyčistíme ju od prípadných (veľmi malých) zvyškov. V tomto recepte nebudeme používať žiadny prášok do pečiva ani sódu, preto je vhodné múku dobre preosiať: aby bolo cesto veľmi jemné.

1. V hlbokej miske sme dali margarín pri izbovej teplote, štyri polievkové lyžice bez kopca škrobu (zemiaky), sto gramov práškového cukru - a to šľahačkou mixérom, až kým nebude hladký.
2. Naďalej poraziť, pridajte rafinovaný slnečnicový olej, vanilín. Pre lyžicu pridajte preosiaty prášok. Keď je prevádzka miešačky ťažká a miešanie v miske je nepríjemné, choďte na pracovnú plochu. Cesto premiešajte do hladka: kým úplne nezaostáva za vašimi rukami a povrchom.
3. Margarín môžete nahradiť maslom (v rovnakom množstve).
4. Pre väčšie pohodlie je možné cesto prikryť prilepeným filmom a vložiť do chladničky na 10-15 minút: aby vychladlo. V chladnom stave sa cesto ľahšie rozvíja - moc sa nerozpadá a menej sa rozpadá.
5. Posypte malú pracovnú plochu múkou, cesto rozvaľkajte vo forme párkov (s priemerom 10 centimetrov). Rezané na krúžky s hrúbkou najmenej 1 centimeter. Každý prsteň sme rozrezali na prúžky: hrúbka každého prúžku je približne 1 centimeter. Potom sme rezali, aby sme dostali obdĺžnikové cookies. (Ako to vyzerá, môžete vidieť nižšie - vo videu pod receptom).
6. Ak si želáte, môžete si pre cookies zvoliť iný formulár. Možno máte špeciálne formuláre na takéto cookies: potom ich neváhajte použiť. Iba cesto sa v tomto prípade bude musieť valiť do vrstvy s hrúbkou asi 1 centimeter a rezať. Deti mi v takých veciach veľmi pomáhajú: sú veľmi nadšení, keď vytláčajú rôzne diamanty, srdcia, hviezdy a iné postavy z cesta.
7. Pečiaci list prikryte pergamenovým papierom. Rozložíme všetky cookies na plech na pečenie, v malej vzdialenosti od seba.
8. Predhrejte rúru na 150 ° C. Pečieme sušienky asi 40 - 50 minút.
9. Nalejte zvyšný práškový cukor do misy. Každý zapečený cookie na všetkých stranách musíme pokryť práškovým cukrom. Hotové sušienky vložte do misky na prášok.

Sladké, rýchle pečivo sušienky na škrob v rúre - hotové. Uvarte aromatický čaj a pozvite všetkých na stôl. Jedná sa o veľmi jednoduchý domáci recept na pečenie. Varte to pre vaše deti - ocenia to. Na webe je veľa sladkého pečiva „Rád varím“: varte s nami a užívajte si jedlo!