Najchutnejšie cookies s orechmi a čokoládou
Čo môže byť chutnejšie ako domáce cookies? Navrhujem variť najchutnejšie cookies s orechmi a čokoládou. Toto je úžasne chutné ošetrenie: chrumkavé sušienky na vonkajšej strane, veľmi jemné na vnútornej strane, s kúskami čokolády a orechov. Cookies sa ľahko pripravujú, vyžaduje sa minimum jedla a času, a výsledok je jednoducho úžasný. Doprajte svojim blízkym: nezabudnite pripraviť tieto chutné a voňavé sušienky na pitie rodinného čaju.
zloženie:
- 100 gramov masla;
- 100 gramov jemného cukru;
- 2 vajcia
- 200 gramov múky;
- 80 gramov vlašských orechov;
- 80 gramov tmavej čokolády;
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu (môže sa nahradiť vanilkovým cukrom).
Najchutnejšie cookies s orechmi a čokoládou. Krok za krokom recept
- Do vhodnej misky dáme zmäknuté maslo, pridáme cukor a zmiešame špachtľou alebo šľahačkou, až kým nebude hladký (môžete použiť mixér). Miešajte do ľahšieho, krémovejšieho stavu.
- Maslo dostávam vopred z chladničky a nechám ho topiť sa dobre. Olej môžete tiež zjemniť pomocou mikrovlnnej rúry.
- Vajcia, vanilkový extrakt sa musia pridať do zmiešaného masla s cukrom a dôkladne sa premiešajú, až kým nie sú hladké. Ak zmiešate špachtľou alebo šľahačkou, musíte sa miešať veľmi intenzívne. Môžete použiť mixér.
- Do homogénnej krémovej hmoty musíte pridať nasekané vlašské orechy. Nie je potrebné brať vlašské orechy, môžete použiť akékoľvek iné podľa vášho vkusu.
- Ďalej musíte nasekať horkú čokoládu nožom: pomelú ju na malé drobky a do misky pridáme krémovú hmotu s orechmi. Zmiešame všetky ingrediencie a preosievame múku. Potom dôkladne premiešajte špachtľou do hladka.
- Pripravte plech na pečenie: musíte ho prikryť pergamenovým papierom. Potom pomocou lyžice vytvorte guľôčky z cesta. Je vhodné vytvoriť také gule zmrzlinovou lyžičkou.
- Do predhriatej rúry na 180 stupňov vložte plech na pečenie so sušienkami. Pečieme asi pätnásť minút: do červenka.
- Keď sú sušienky zhnednuté, je potrebné ich vybrať z rúry, nechať ich chvíľu ležať na pleche a potom položiť na tanier.
Najchutnejšie cookies s orechmi a čokoládou sú pripravené. Som si istý, že tento recept zaujme správne miesto v pokladnici vašich receptov. Taký dezert nenechá nikoho ľahostajným a spôsobí, že čajový večierok bude slávnostný. Na stránke „Veľmi chutné“ nájdete veľa zaujímavých a chutných receptov na cookies. Bon chuť k jedlu - a varte s radosťou!