Listové pečivo so šľahačkou

Áno, a opäť detský koláč - lístkové pečivo so šľahačkou. Je ťažké si predstaviť, čo by mohlo byť chutnejšie - vzdušné tenké lístkové cesto a neuveriteľne lahodný krém. Extravaganza chuti dokáže s naším telom pôsobiť zázrakmi, dodáva nám krásne chvíle života, plní ju teplom a robí nás šťastnejším.

zloženie:

• cesto z droždia bez lístia;
• krém s obsahom tuku 35% - 500 gramov;
• práškový cukor - 2 polievkové lyžice;
• žĺtok - 1 kus;
• mlieko - 1 polievková lyžica;
• maslo - 20 gramov.

Listové pečivo so šľahačkou. Krok za krokom recept

1. Cesto cestujte v jednom smere na hrúbku 0,5 cm.
2. Cesto nakrájajte na prúžky široké 2 centimetre a dlhé 20 centimetrov.
3. Zostáva navíjať naše pruhy na formy na skúmavky a piecť v rúre. Ale ak takého nemáte, môžem vám ponúknuť zaujímavý spôsob. Hrubý papier prevlečte hadičkou, pripevnite zošívačkou, zabalte do fólie a konce papiera vždy zakrývajte.
4. Fóliové prírezy namažte olejom a naviňte ich špirálou. Mali by sa ukázať 3-4 otočky.
5. Namažte plech na pečenie maslom a skúmavky vložte, namažte ich na zlatú kôru so zmesou jedného vajca a mlieka.
6. Zahrievajte rúru na 220 ° C a nechajte ju piecť 15 - 20 minút.
7. Šľahačku rozotrite práškovým cukrom a pomocou injekčnej striekačky na pečenie spustite výsledné skúmavky krémom.

Šľahačky sú pripravené, zavolajte hostí a pripravte si čajový večierok! A nezabudnite vyskúšať vafle pre každú chuť a jesenné sušienky s jablkami a tekvicovým cestom.

Bon chuť! Cook s "Milujem variť", všetko je vynikajúce s nami!