Lahodný citrónový košíček
Chcete vyrobiť lahodný, jednoducho chutný citrónový muffin ako babička? Čo sa nehanbí slúžiť pri slávnostnom stole, namiesto koláča? Potom sa stačí naučiť, ako si doma vyrobiť citrónový muffin. Potrebujeme len malý zoznam produktov a trochu voľného času. A za odmenu dostanete teplé úsmevy svojich blízkych.
zloženie:
- kefír - 1 šálka;
- cukor - 1 šálka;
- citrón - 1 kus;
- múka - 2 poháre;
- rastlinný olej - 0,5 šálky;
- sóda - 1 čajová lyžička;
- vajcia - 3 kusy;
- krupica - 1 - 2 polievkové lyžice;
- práškový cukor.
Lahodný citrónový muffin. Krok za krokom recept
- Beat vajcia s cukrom. Môžete šľahať šľahačkou alebo mixérom: hlavná vec je získať silnú penu.
- Pridajte kefír do hmoty vaječného cukru a pokračujte v bití, až kým nebude hladký.
- Potom nalejte rastlinný olej do misy s cestom a pridajte sódu. Nie je potrebné uhasiť ocot, pretože v teste už máme kyselinu - to je kefír.
- Pridajte preosiatu múku a cesto premiešajte. Múka by sa mala vždy preosiať: potom bude hotové pečenie nielen chutnejšie, ale aj omnoho vzdušnejšie.
- Premytý citrón musíme rozrezať na štyri časti a z neho odstrániť semená. Pripravený citrón otočte mlynčekom na mäso, vložte ho do cesta, ktoré stále premiešame. Citrón je tiež možné drviť pomocou mixéra, čo je tiež výhodné.
- Panvicu s koláčom namažte maslom. Môžete použiť zeleninu alebo krémovú farbu. Obzvlášť starostlivo namažte boky tak, aby bol hotový košíček dobre vyformovaný.
- Namastenú formu posypte krupicou zo všetkých strán. Ak krupicu nemáte, môžete použiť múku.
- Nalejte cesto do formy a zapečte v peci, ktorú sme už zohriali na 180 stupňov. Pečieme 30-40 minút.
- Keď je koláč úplne upečený, posypte ho práškovým cukrom.
Lahodný citrónový kefírový košíček je pripravený. Pripomína košíček podľa chuti, ako v obchode, ale omnoho chutnejší. A príprava je veľmi jednoduchá, nevyžaduje žiadne veľké výdavky a úsilie. A budete mať veľa potešenia z jeho chuti: vonia to ako voňavý citrón. Pivajte čaj, nakrájajte citrónový muffin a začnite čaj. Áno, a nezabudnite sa pozrieť na našu webovú stránku Very Delicious: pripravili sme pre vás mnoho príjemnejších receptov. Dajte si pekný čajový večierok!