Lahodný a rýchly zmrzlinový koláč za 15 minút

mydomen.com

Lahodný a rýchly zmrzlinový koláč za 15 minút

V letných horúčavách je čas sa ochladiť - odporúčam vyskúšať veľmi chutný a nezvyčajne krásny zmrzlinový koláč. Iba 15 minút večer a ráno si môžete pochutnať na vynikajúcom zákusku. Koláč je veľmi jemný, vzdušný - olíznete si prsty! Osobitným vrcholom sú solené orechy, ktoré harmonicky dodávajú kontrastu sladkosti a robia koláč absolútne nekrytým. Aby ste úplne pochopili moje nadšenie, musíte to skúsiť. Okrem toho sa zmrzlinový koláč pripravuje veľmi jednoducho, rýchlo as malým množstvom ľahko dostupných produktov. A výsledok presahuje očakávania! To vám zaručujem! Pripojte sa k nám a poviem vám, ako si doma pripravíte zmrzlinu!

zloženie:

  • tukový krém (33 - 35%) - 350 ml;
  • varené kondenzované mlieko - každé 2 plechovky po 380 gramov;
  • Oreo cookies - 400 gramov (namiesto sendvičového cookie);
  • solené arašidy - 150 gramov.

Lahodný a rýchly zmrzlinový koláč za 15 minút. Krok za krokom recept

  1. V hlbokej miske skombinujte studenú smotanu a 1 jar chladeného kondenzovaného mlieka (všetko vložte naraz). Porazte mixérom, až kým sa všetky zhluky kondenzovaného mlieka nerozbijú a hmota nebude bujná, krémová.
  2. Na zostavenie koláča použijeme delený krúžok z pekáča (mám priemer 20 centimetrov). Spodok prsteňa dotiahneme lepiacou fóliou a položíme na rovný povrch (kuchynská doska). Aby boli okraje koláča hladké a krásne, zakryte vnútornú stenu formulára bočnou stuhou alebo môžete použiť bežný spis na papier.
  3. V pôvodnom recepte musíte použiť sušienky Oreo, ale môžete ušetriť peniaze a vziať si akýkoľvek sendvičový cookie (2 sušienky prilepené s náplňou). Skúste použiť cookies s nie príliš sladkou náplňou.
  4. Krok za krokom zostavenie koláča: dno položte vrstvu cookies. Polovicu šľahacej hmoty nalejte špachtľou na vrch a úroveň.
  5. Z druhej plechovky vyberieme uvarené kondenzované mlieko s čajovou lyžičkou a náhodne ho položíme na zmrzlinu. Aby ste zabránili príliš sladkému koláču, môžete znížiť množstvo kondenzovaného mlieka rozložené na polovicu plechovky.
  6. Posypeme nasolenými arašidovými orieškami (polovica celkového množstva). Orechy musia byť slané, aby kontrastovali s chuťou.
  7. Potom naplňte zvyšok smotanovej hmoty, posypte druhou polovicou arašidov a rozotrite sušienky, jemne vytlačte do zmrazenej hmoty.
  8. Doručíme koláč s doskou do mrazničky na 6-8 hodín.
  9. Vytiahneme mrazený koláč z formy, opatrne oddelíme okrajovú pásku a lepiacu fóliu - môžete slúžiť!

Zmrzlinový koláč sa ukázal byť neuveriteľne krásny, najmä v kontexte. Chutí jemne, veľmi dobre kombinuje sladké kondenzované mlieko a solené orechy. V letných horúčavách je takéto ošetrenie presne to, čo potrebujete! A varenie trvalo naozaj iba 15 minút! Tip: Ak nemáte v úmysle jesť celý koláč okamžite, nenechajte ho dlho pri izbovej teplote. Aby sa neroztopil a nebol znova vystavený mrazu: zhorší to jeho vzhľad a hmota sa zmení na častice ľadu. Ak je zmrzlina uložená v mrazničke, zakryte ju lepiacou fóliou alebo ju vložte do nádoby tak, aby nevystavovala poveternostným vplyvom. „Veľmi chutné“ vám praje dobrú chuť! Videá a fotografie patria Irine Fiande

Pridať komentár