Krémová medová piškóta
Na prípravu tohto veľkého zákusku budete potrebovať iba veľmi málo produktov a veľmi malé úsilie. Prečo to môžeme povedať? Na výrobu sušienok potrebujete iba vajcia, cukor, trochu medu, všetko dobre premiešajte mixérom, potom pridajte múku a pečieme. Vďaka týmto jednoduchým krokom získate nádherný, vzdušný a jemný piškótový tortu, ktorý sa dá podávať ako koláč. A ak nakrájate tento koláč na koláče a pokrájate ich krémom, získate veľmi chutný koláč. Ak máte radi jemné keksy, neignorujte tento domáci recept. Potešte svojich blízkych vynikajúcim pečivom, postupná príprava vzduchového medového sušienka so smotanou s fotografiou, vám povie, ako piecť dezert doma rýchlo a ľahko.
Ingrediencie na varenie huby so vzduchovým medom so šľahačkou
vajíčka | 6 ks |
cukor | 160 g |
med | 2 lyžice. l. |
múka | 190 g |
Na krém | |
Kondenzované mlieko | 1 môže |
Maslo (kyslá smotana) | 100 g |
Postupná príprava vzduchových medových sušienok so smotanou s fotografiou
- Porazte vajcia, med a cukor pomocou silného mixéra.
- Hmota by mala byť biela a vzdušná.
- Pomaly pridajte preosiatu múku a cesto zmiešajte so silikónovou špachtľou alebo lyžičkou.
- Namažte formu olejom, spodnú časť zakryte pergamenom.
- Nalejte cesto do formy a pošlite ho do predhriatej rúry na 190 stupňov na 35 - 40 minút.
- Vhodný je aj sušienkový recept pre viacvrstvový cukor. Aby ste predišli pádu cesta, rúru neotvárajte vopred. Pomocou špízu môžete skontrolovať pripravenosť sušienky - mala by zostať suchá.
- Po ochladení sušienky ju posypte práškovým cukrom a podávajte s čajom. Ak chcete vyrobiť koláč zo sušienok, rozšľahajte kondenzované mlieko so zmäknutým maslom. Namiesto masla môžete použiť kyslú smotanu.
- Sušenku nakrájajte na tri vrstvy koláča a každý koláč obalte smotanou.
- Zmiešajte koláče a vytvorte koláč. Ak máte radi vlhké koláče, pred obalením ich nasiaknite sladkým čajom alebo sirupom.
- Vrchnú vrstvu ozdobíte naliatím rozpustenej čokolády alebo ozdobením bielkovinovým krémom alebo džemom.
- Opekané vlašské orechy sú tiež skvelé na zdobenie.
- Nechajte koláč vsiaknuť do chladničky 2-3 hodiny.
Medový piškotový koláč so smotanou sa môže podávať ako dezert na čaj alebo kávu. Bon chuť!