Krémová medová piškóta

17-07-2019
Pečenie

Krémová medová piškóta

Na prípravu tohto veľkého zákusku budete potrebovať iba veľmi málo produktov a veľmi malé úsilie. Prečo to môžeme povedať? Na výrobu sušienok potrebujete iba vajcia, cukor, trochu medu, všetko dobre premiešajte mixérom, potom pridajte múku a pečieme. Vďaka týmto jednoduchým krokom získate nádherný, vzdušný a jemný piškótový tortu, ktorý sa dá podávať ako koláč. A ak nakrájate tento koláč na koláče a pokrájate ich krémom, získate veľmi chutný koláč. Ak máte radi jemné keksy, neignorujte tento domáci recept. Potešte svojich blízkych vynikajúcim pečivom, postupná príprava vzduchového medového sušienka so smotanou s fotografiou, vám povie, ako piecť dezert doma rýchlo a ľahko.

Ingrediencie na varenie huby so vzduchovým medom so šľahačkou

vajíčka 6 ks
cukor 160 g
med 2 lyžice. l.
múka 190 g
Na krém
Kondenzované mlieko 1 môže
Maslo (kyslá smotana) 100 g

Postupná príprava vzduchových medových sušienok so smotanou s fotografiou

  1. Porazte vajcia, med a cukor pomocou silného mixéra.
  2. Hmota by mala byť biela a vzdušná.
  3. Pomaly pridajte preosiatu múku a cesto zmiešajte so silikónovou špachtľou alebo lyžičkou.
  4. Namažte formu olejom, spodnú časť zakryte pergamenom.
  5. Nalejte cesto do formy a pošlite ho do predhriatej rúry na 190 stupňov na 35 - 40 minút.
  6. Vhodný je aj sušienkový recept pre viacvrstvový cukor. Aby ste predišli pádu cesta, rúru neotvárajte vopred. Pomocou špízu môžete skontrolovať pripravenosť sušienky - mala by zostať suchá.
  7. Po ochladení sušienky ju posypte práškovým cukrom a podávajte s čajom. Ak chcete vyrobiť koláč zo sušienok, rozšľahajte kondenzované mlieko so zmäknutým maslom. Namiesto masla môžete použiť kyslú smotanu.
  8. Sušenku nakrájajte na tri vrstvy koláča a každý koláč obalte smotanou.
  9. Zmiešajte koláče a vytvorte koláč. Ak máte radi vlhké koláče, pred obalením ich nasiaknite sladkým čajom alebo sirupom.
  10. Vrchnú vrstvu ozdobíte naliatím rozpustenej čokolády alebo ozdobením bielkovinovým krémom alebo džemom.
  11. Opekané vlašské orechy sú tiež skvelé na zdobenie.
  12. Nechajte koláč vsiaknuť do chladničky 2-3 hodiny.

Medový piškotový koláč so smotanou sa môže podávať ako dezert na čaj alebo kávu. Bon chuť!