Francúzsky čokoládový muffin

Máte radi čokoládové muffiny, keď ich milujem ja a moje deti? Ak áno, potom ste tu! Vskutku už dávno zaujali svoje miesto medzi mnohými výrobkami čokoládového pečiva. Francúzsky čokoládový muffin je minimum produktov a úsilia, maximálne potešenie! Pridaním malej fantázie získate neobvyklé a zaujímavé jedlo, ktoré poteší každého. Ponúkam vám jednoduchý recept na lahodne lahodný čokoládový muffin s lieskovými orieškami a kandizovaným pomarančom.

zloženie:

• cukor - 1 šálka;
• vajcia - 3 kusy;
• kandizovaná oranžová - 150 gramov;
• múka - 1 šálka;
• škorica - pol lyžičky;
• prášok do pečiva - 10 gramov;
• kakao - 1 polievková lyžica;
• suché červené víno - pol pohára;
• čokoládová tyčinka - 300 gramov;
• lieskové orechy - 150 gramov;
• maslo - 250 gramov;

Čokoládový muffin vo francúzskom jazyku. Krok za krokom recept

1. Olej z chladničky vopred vyberte, aby bol mäkký.
2. Do misky vložte 180 gramov masla a pridajte cukor. Všetko sa mieša s mixérom 7 až 10 minút.
3. Potom vajcia postupne zavádzajte a pokračujte v bití.
4. Rozdrvte orechy na malé kúsky.
5. Múka predzosievajte, pridajte, prášok do pečiva, škoricu, kakao a polovicu orechov. Potom pridajte do olejovej hmoty. Dôkladne premiešajte.
6. Nastrúhajte 200 gramov čokolády na hrubé strúhadlo a pridajte do cesta spolu s vínom a kandizovaného ovocia. Všetko znova premiešajte.
7. Cesto rozprestierame naolejované.
8. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 190 stupňov 45 minút.
9. Nenechávajte horúcu košíčku, nechajte ju vychladnúť.
10. Zvyšná čokoláda je chovaná vo vodnom kúpeli, do ktorého pridáme 70 gramov masla. Keď námraza vychladne, zalejeme náš košíček a posypeme orechmi.

"Milujem varenie" prajem vám dobrú chuť! A nezabudnite skúsiť uvariť košíček na kefír "Zvýrazniť" a tvarohové muffiny.