Domáce jahodové sušienky

Domáce sušienky s jahodami sú prekvapivo chutné a topia sa v ústach. Jahody s príchuťou jahôd sú jemnosťou pečiva a jedinečnou vôňou letnej lúky. Deti majú veľmi radi jemné jahodové sušienky a dospelí sa nestarajú o chrumkavé sladké sladkosti. Výplň pre lákavé chutné, neuveriteľne pikantné, jemné sušienky môžu byť najrôznejšie. Všetko je rovnako chutné! Ak dom voní pečivom: znamená to, že je teplo - a nezáleží na tom, aké je počasie vonku. Poďme variť!

zloženie:

• pšeničná múka - 170 gramov;
• maslo - 80 gramov;
• hnedý cukor (môže byť jednoduchý) - 70 gramov;
• vajce - 1 kus;
• prášok do pečiva - 1 lyžička;
• čerstvé jahody - 150-200 gramov;
• vanilka podľa chuti;
• štipka soli.

Domáce pečivo s jahodami. Krok za krokom recept

1. Na prípravu domácich sušienok s jahodovou príchuťou zmažte maslo pri izbovej teplote cukrom, až kým sa nezíska našuchorená masa (doba šľahania je najmenej 5 minút).
2. Potom pridajte jedno kuracie vajce, vanilku do olejovej zmesi a pokračujte v bití ďalšie 3 minúty.
3. V samostatnej nádobe kombinujeme múku, prášok do pečiva, soľ a všetko dobre premiešame.
4. K olejovej zmesi pridajte múku s práškom do pečiva a rozdrvte v mixéri s nízkou rýchlosťou. Cesto na výrobu domácich sušienok je veľmi jemné a mäkké.
5. Jahody (je žiaduce, aby to bolo trochu ťažké, potom, keď sa pečie, že sa nelieči), dôkladne umyte a dôkladne osušte domáce pečivo (používam kuchynské utierky na jedno použitie).
6. Jahody nakrájajte na malé kúsky a zľahka ich nakrájajte na múku.
7. Pripravené jahody sa posielajú do cesta a veľmi opatrne sa zmiešajú so špachtľou.
8. Zakryte pekáč papierom na pečenie.
9. Vyrábame sušienky z cesta o veľkosti vlašských orechov, kladú sa na plech potiahnutý pergamenom (každý sušienok jemne pritlačíme prstami, urobíme ho rovným).
10. Rada. Je veľmi vhodné šíriť sušienky na plech na pečenie zmrzlinovou lyžičkou (alebo ruky mierne namočiť do múky a guľôčky).
11. Pečaciu misku s jahodovými sušienkami posielame do predhriatej rúry na 200 stupňov a pečieme ju do zlatohneda.
12. Hotové sušienky vyberieme z rúry, ochladíme a podľa potreby posypeme práškovým cukrom.

Nepotrebujete veľa času na prípravu domácich koláčov s jahodovou príchuťou. Jahodové sušienky sa topia v ústach. Úžasná chuť a božská aróma sú šialené. Prineste chutné jahodové domáce cukrovinky na čaj - a večerné pitie čaju sa stane malou rodinnou dovolenkou. „Milujem variť“ vám praje príjemný čajový večierok!