Cukrovinky "marcipán"
Marcipánové sladkosti sú vynikajúci jarný dezert, skvelý doplnok k raňajkám. Čaj s mandľovými sladkosťami dodá náladu celý deň. Kokosový dezert je plný lákavej chuti a uisťujem vás: nikdy ho nebudete unavení. Bude užitočné pre každú domácnosť poznať recept na cukríky: je nevyhnutné, keď nie je možné kúpiť niečo sladké. Takže, milí, začnime variť.
zloženie:
- mandle - 150 gramov;
- práškový cukor - 110 gramov;
- citrónová šťava - 2 polievkové lyžice;
- kakao - na posypanie riadu;
- kokosové vločky - na posypanie.
Cukrovinky "marcipán". Krok za krokom recept
- Mandle nalejte vriacou vodou po dobu desiatich minút. Potom to olúpeme.
- Predhrejte rúru na 70 stupňov. Mandle položte na plech a vložte do rúry na 10 minút.
- Tip: Je lepšie položiť papier na pečenie tak, aby mandle nehoreli a nevyschli.
- Tip: Mandle sa môžu v mikrovlnnej rúre sušiť aj niekoľko minút.
- V mixéri rozdrvte mandle na múku.
- Tip: Ak nemáte miešač, sušené mandle sa môžu pomelieť v mlynčeku na kávu alebo nastrúhať na strednom strúhadle.
- Mandle nalejte do misky a pridajte do nej práškový cukor, potom citrónovú šťavu a všetko dôkladne premiešajte.
- Tip: Práškový cukor si môžete vyrobiť sami, preto ho budete musieť zomlieť v mlynčeku na kávu.
- Potom vytvoríme sladkosti z výslednej hmoty mokrými rukami.
- Tip: cukríky by mali mať rovnakú veľkosť.
- Niektoré cukríky hodíme do kakaa a iné do kokosu.
- Tip: Aby sa cukríky stali jasnejšími, môžete použiť farebný kokos.
- Na vrch posypte sladkosti práškovým cukrom.
- Tip: Je lepšie to urobiť cez sito, aby tu neboli žiadne zhluky.
Tieto sladkosti je možné pripraviť s ďalšou náplňou: sušené lieskové orechy vysušte v sušiarni alebo mikrovlnej rúre, ochladte ich a vložte do sladkostí. Príprava tohto zákusku nebude trvať príliš dlho, ingrediencie sú dostupné pre každého. Tieto sladkosti sa skladujú desať dní pri izbovej teplote. Chcem vám odporučiť tento konkrétny recept, pretože ho často varím pre svoju sestru. A na stole nájdete veľa ďalších receptov na zákusky „Rád varím“.