Cuketa jam s pomarančom a citrónom

Nezvyčajne chutná tekvica s pomarančom a citrónom. Každá kocka cukety je nasýtená citrusovou arómou. Toto nie je obyčajný recept na tekvicu s citrónom a pomarančom na zimu, v ktorej je tona cukru bez chuti. Cuketový džem sa môže dokonca dať na slávnostný stôl ako dezert! Je to skvelé!

zloženie:

• Cuketa - 1,5 kilogramu;
• citrón - 1 kus;
• oranžová - 1 kus;
• vanilka - štipka;
• cukor - 500 gramov.

Krok za krokom recept na tekvicu s citrónom a pomarančom

1. Cuketa nakrájame na malé kocky, zalejeme cukrom a necháme zvýrazniť šťavu.
2. Keď šťava vynikne, dajte pokrmy so cuketou na oheň a zohrejte ich do varu, ale nevarte, ale okamžite ich odstráňte z tepla.
3. Medzitým prejdite cez mlynček na mäso citrón a pomaranč (so šupkou, ale ošúpané).
4. Keď cukina vychladne, pridajte do nich zmes citrusov, dobre premiešajte, znova uvarte a nechajte vychladnúť.
5. Tretí krát uvaríme džem, pridáme vanilku a nalejeme do sterilizovaných pohárov. Potom kryty okamžite zvinte.

S tekvicovým džemom s pomarančom a citrónom sa získajú vynikajúce koláče, náplň je jednoducho vynikajúca. A s palacinkami alebo buchtou mmm .... aká báječná!

Chutné prípravy pre vás a chuť k jedlu!