Zložte melón a slivky

Zložte melón a slivky - Vitamínový, aromatický, sladký a kyslý nápoj, ktorý nielen osviežuje, ale tiež zlepšuje náladu. Ak máte veľa čerstvého melónu, môžete si niektoré z jeho plátky uchovať. Melon dodáva kompotom skvelú vôňu a sladko-medovú arómu. Okrem sliviek môžete úspešne použiť aj iné ovocie, napríklad jablká, hrušky, broskyne alebo kdoule. Kompoty sa pripravujú rôznymi spôsobmi - sterilizáciou plechoviek alebo varom. Ako konzervačnú látku vám odporúčam používať kyselinu citrónovú, aby bolo možné dobre uchovať obrobok na zimu. Ak ste nikdy predtým varili domáci melón a slivkový kompot recept, skúste urobiť experiment, pripraviť niekoľko pohárov. Výsledok vás príjemne prekvapí, sľubujem vám.

Prísady na výrobu kompót a sliviek melónu

Krok za krokom varenie s fotografiou melónu kompot a sliviek

1. Šúpať melón z kôry a semien, nakrájaný na kúsky.
   
2. Slivky umyte, nakrájajte na polovicu a odstráňte semená.
   
3. Nalejte vodu do hrnca, pridajte cukor a privarte.
   
4. Nalejte do sirupu iba slivky, po varení vypnite sporák a nechajte vychladnúť. Slivky sa namočia do sirupu, zmäknú, ale zachovajú si svoj tvar.
   
5. Potom pridajte voliteľné biele víno, aby sa získal melónový kompót a vypustili korenistú chuť, ako aj plátky melónu.
6. Rozložte kompot do varu, pridajte kyselinu citrónovú, potom nalejte do pohárov a korku.
7. Dusený melón a slivky skladujte na chladnom mieste.
   

Voňavé a bohaté dusené melóny a slivky sa podávajú so sladkým pečivom a inými dezertmi. Bon chuť!