Vyprážané huby s cibuľou

mydomen.com

Vyprážané huby s cibuľou

Dnes chcem hovoriť s textom „Veľmi chutné“, ako smažiť huby s cibuľou. Možno tento recept pomôže začínajúcim kuchárom, ktorí sa len začínajú učiť základy varenia. Alebo to príde vhod pre tých, ktorí nevarili vyprážané huby s cibuľou. Všetko je elementárne. Čas varenia si vyžaduje minimum, ktoré sa mi veľmi páčia.

zloženie:

  • šampiňóny - 500 gramov;
  • biela cibuľa - 2 kusy;
  • maslo - 50 gramov;
  • rastlinný olej - 50 ml;
  • soľ, korenie - štipka.

Vyprážané huby s cibuľou. Krok za krokom recept

  1. Opláchnite huby a nakrájajte na tenké taniere.
  2. Cibuľu jemne nasekajte na kocky.
  3. Zahrejte guláš, nalejte olej, pridajte do neho krém.
  4. Začíname huby, pár minút opražíme a pridáme cibuľu. Všetko smažíme na miernom ohni asi 10-15 minút.
  5. Soľ, korenie, posypeme bylinkami a podávame.

Huby sa nemusia čistiť, používajú sa so šupkou. Samozrejme, ak nie sú príliš čerstvé a už mierne stmavnuté, môžete pokožku očistiť.

Tu zohráva špeciálnu úlohu maslo, dobre sa hodí k húb a dodáva im krémovú chuť. Ale musíte zmiešať maslo s rastlinným olejom, pretože ak používate iba maslo, iba sa odparí. „Veľmi chutné“ vám praje dobrú chuť! Odporúčame variť huby v krémovej omáčke s cesnakom a šampiňónom.

Pridať komentár