Vynikajúci šalát z morských rias

Pre milovníkov morských rias, vitajte tu - nikdy ste neskúšali taký jedinečný lahodný šalát z morských rias. Varíme ho mäsom, ochutíme sójovou omáčkou - aká krása! A aby ste to uvarili tak ľahko, určite to vyskúšajte.

zloženie:

• sušené morské riasy - 75 gramov;
• mäso (bravčové, hovädzie, hydinové) - 300 gramov;
• cesnak - 2 - 3 strúčiky;
• sezamové semená - 2 lyžičky;
• feferónka - malý kúsok;
• cukor - štipka;
• sójová omáčka.

Lahodný šalát z morských rias. Krok za krokom recept

1. Nalejte do sušených morských rias po dobu 30 minút, potom vypusťte vodu, nakrájajte na prúžky.
2. Kapusta sa prepláchne roztokom kyseliny octovej a vody. Ak máte radi trochu kyslejšie, nechajte pôsobiť 10-15 minút.
3. Mäso nakrájajte pozdĺž vlákien na tenké plátky, smažte v masle, až kým nebude jemné.
4. Vyprážajte sezamové semená.
5. Zmiešajte vyprážané mäso, sezamové semienka, morské riasy, jemne nasekanú papriku. Prípadne pridajte koriandrové zrná a štipku cukru, nalejte všetku sójovú omáčku.
6. Nechajte šalát stáť 20-30 minút a podávajte.

Aby sa ľahšia verzia šalátu z morských rias mohla nahradiť mäsom vareným vajcom, ukázalo sa, že to nie je menej chutné a farebné!

"Milujem varenie" prajem vám dobrú chuť! A nezabudnite vyskúšať šalát z morských rias s kukuricou a šalát z morských rias s vajcom.