Veľmi chutný šalát z dovolenky

Vynikajúci sviatočný inšpiračný šalát bude skutočným vrcholom v dekorácii stola. Výdatný a šťavnatý šalát je nielen úžasne krásny, ale aj veľmi chutný, má úžasnú chuť. Červená ryba v šaláte hrá hlavnú úlohu, jablká dodávajú šťavnatosť a sviežosť a smotanový syr dodáva pikantnosť. Pomerne ľahký a zároveň vynikajúci šalát poteší vás i hostí.

zloženie:

• 3 kuracie vajcia tvrdé na varenie;
• 200 gramov majonézy;
• 170-200 gramov lososa alebo filé z lososa (ľahko solené);
• 100-200 gramov taveného syra (1 - 2 kusy);
• jedna malá cibuľová hlava;
• 2 stredne sladké a kyslé jablká;
• 40 gramov petržlenu.

Veľmi chutný šalát z dovolenky. Krok za krokom recept

1. Nakrájajte cibuľovú hlavu na tenké polkruhy, preneste do misy, nalejte vriacu vodu a nechajte niekoľko minút (tak, aby horkosť zmizla). Potom ležíme na sitku a necháme vypustiť prebytočnú vodu.
2. Keďže náš šalát bude šupinatý, všetky výrobky ukladáme do rôznych pokrmov.
3. Olúpajte jablká a trieť na hrubom strúhadle.
4. Tvrdo uvarené kuracie vajcia sa olúpajú a otria sa na hrubom strúhadle.
5. Spracovaný syr votrite na hrubé strúhadlo. Aby ste to uľahčili, pošlite ho vopred do mrazničky na 15 minút.
6. Losos alebo filet z lososa rezaný pozdĺž tenkých dosiek a potom na tri časti.
7. Na rovnú misku vytvoríme slávnostný šalát, pričom každá vrstva bude po obvode trochu menšia ako predchádzajúca, takže sa vytvorí pahorok.
8. Kuracie vajcia šírime prvou vrstvou a vyrovnávame.
9. Druhou vrstvou je cibuľa. Naplňte majonézu (pohodlnejšie je to s majonézou z vrecka).
10. Rada. Aby bol šalát jemnejší a zdravší, použite domácu majonézu. Na našej webovej stránke „Veľmi chutné“ môžete vidieť recepty majonézy pre každý vkus.
11. V ďalšej vrstve položte plátky rýb.
12. Na vrstvu lososa nastriekame strúhané jablká, na ne spracovaný syr.
13. Nalejte syr s majonézou a vyrovnajte.
14. Šalát „Inspirácia“ zdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou. Pozrite si toto video v rámci receptu pre túto možnosť dekorácie.
15. Ďalšia možnosť zdobenia šalátu (pozri fotografiu pred receptom): takáto krása okamžite upúta pozornosť všetkých prítomných. Z červenej repy urobíme ružu (malú) a umiestnime ju do stredu kopca.
16. Rada. Ruže môžete vyrobiť nasledovne: púčik zo zvyškov a lístky z tenkých kruhov repy.
17. Z ruží natiahneme 4 široké pásy mrkvy, hrubé 0,1 cm (ako by sa luk na krabici s koláčom).
18. Z petržlenových vetiev vyrábame ružové listy.

Tvar dovolenkového šalátu môže byť vyrobený ako guľatý alebo obdĺžnikový tvar ako torta - je to vaša voľba. Inšpirujte sa a hostí nádherným inšpiráčným šalátom! Ešte viac receptov na dovolenkové šaláty a ich možnosti návrhu nájdete na našej webovej stránke „Veľmi chutné“. Skvelá nálada a nádherné sviatky.