Veľký chlieb

mydomen.com

Veľký chlieb zapečený s cesnakom, syrom a bylinkami

Odporúčam vám veľmi rýchly predjedlo - veľký chlieb pečený s cesnakom, syrom a bylinkami. Pečený chlieb je zvonka chrumkavý a vo vnútri veľmi jemný a mäkký. Jednoduchosť prípravy, božský a prekvapivo pikantný vkus - skutočné potešenie. Taliansky chlieb s cesnakom a syrom sa stane skutočnou dekoráciou stola a naplní dom vôňou čerstvého pečiva rôznymi bylinkami. Jedlo sa ukázalo bez zbytočných problémov: začnime.

zloženie:

  • Chlieb Ciabatta - bochník, približne 300 - 350 gramov;
  • syr mozzarella na pizzu - 250 gramov (môžete viac alebo menej);
  • Talianske korenie: tymián, oregano - každý po 5 gramoch;
  • čerstvý koriander - 10 gramov;
  • cesnak - 3 strúčiky:
  • sušené paradajky (paradajky) - 50 gramov;
  • olivový olej - 50 gramov;
  • soľ, korenie - podľa chuti.

Veľký chlieb zapečený s cesnakom, syrom a bylinkami. Krok za krokom recept

  1. Na začiatok zmiešajte suché talianske korenie v samostatnej miske. Tam pridáme jemne nasekané čerstvé koriandr. Ak nemáte koriander, odvážne ho nahraďte inými voňavými bylinkami: napríklad petržlenom, zelenou cibuľkou a bazalkou. K ostatným môžete pridať bylinky a korenie: hlavná vec je, že sa vám to páči.
  2. Cesnak vylúpeme a nôž jemne nasekáme nožom. Poslané v miske na korenie.
  3. Sušené paradajky musia byť doplnené vriacou vodou. Potom navlhčite a jemne nasekajte. Pridajte do misky s korením. Nalejte olivový olej a všetko premiešajte - dresing je pripravený.
  4. Chlieb ciabatta nakrájajte pozdĺžne a priečne. Až do konca nebudeme krájať chlieb (bochník). Mali by ste dostať štvorce alebo obdĺžnikové kúsky.
  5. Syr Mozzarella sa musí nakrájať na tenké obdĺžnikové plátky. Vložíme do vytvorených rezov a potom lyžičkou naplníme všetok chlieb. Ak nemáte mozzarellu na pizzu, nahraďte ju súčasným syrom. Pokus: do tejto misky môžete pridať novú príchuť.
  6. Preveďte bochník do formy, ktorá je už pokrytá pergamenovým papierom.
  7. Predhrejte rúru na 250 ° C, nechajte chlieb upiecť: asi 5-10 minút. Je potrebné, aby sa na vrchu vytvorila kôra a syr sa úplne roztopil.
  8. Dostaneme úhľadne horúci a voňavý chlieb: možno ho okamžite podať na stôl.

Takže veľká horúca desiata je pripravená na veľkú spoločnosť, na rodinnú večeru alebo len tak, aby diverzifikovala menu a prekvapila jednoduchosťou a originalitou príbuzných. Ako vidíte, s prípravou takého jedla sa dokáže vyrovnať aj začiatočník v kuchyni: hlavnou vecou je byť schopný držať nôž. Vezmite si na svoje záložky vynikajúci a jednoduchý recept na voňavý chlieb s bylinkami, paradajkami a cesnakom: určite ho uvarte. Tím stránky „Very Delicious“ vás uisťuje, že všetko bude chutné a jednoduché - a želám vám dobrú chuť!

Pridať komentár