Úžasný chutný šalát "nevesta"

mydomen.com

Úžasný chutný šalát

Ak si chcete pripraviť originálne jedlo, ktoré poteší hostí, určite by ste mali uvariť úžasne chutný nevestný šalát. Tento názov dostal šalát kvôli svojmu veľkolepému vzhľadu: je biely, vzdušný ako oblek nevesty. Chuť tohto lístkového šalátu je veľmi jemná, ale zároveň výdatná. Táto miska sa pripravuje veľmi jednoducho a nevyžaduje žiadne špeciálne produkty.

zloženie:

  • kuracie filé - 1 kus;
  • zemiaky - 2 kusy;
  • vajcia - 4 kusy;
  • tavený syr - 2 kusy;
  • cibuľa - 1 kus;
  • majonéza.

Cibuľová marináda:

  • cukor - 2 čajové lyžičky;
  • ocot - 1 polievková lyžica.

Úžasný chutný šalát "Nevesta". Krok za krokom recept

  1. Najprv musíte variť kuracie filé v slanej vode s bobkovým listom a nechajte ho vychladnúť.
  2. Ak chcete šalátu dať pikantnejšiu chuť, potom namiesto vareného kurča môžete použiť údený.
  3. Smotanový syr, aby sa dal pohodlne používať, musíte do mrazničky vložiť pol hodiny.
  4. Zemiaky sa musia umyť, prevariť v uniformách, nechať vychladnúť a ošúpať.
  5. Kuracie vajcia natvrdo uvarené, nechajte vychladnúť a potom šupku odlupujte. Varené žĺtky je potrebné oddeliť od proteínov.
  6. Obraciame sa na prípravu cibule: musí sa olúpať, umyť a nakrájať na malé kocky.
  7. Potom je potrebné nakrájanú cibuľu marinovať: naliať do vhodnej misky, pridať cukor, ocot a naliať vriacu vodu tak, aby voda úplne zakrývala cibuľu. Všetky zložky dobre premiešajte a nechajte vychladnúť.
  8. Keď sa kurča ochladí, musí sa nakrájať na kocky.
  9. Postupujeme k tvorbe šalátu. Nakladajte kuracie filé na tanier s prvou vrstvou a na vrch nalejte majonézu. Na vrch kurčaťa v druhej vrstve položte nakladanú cibuľu.
  10. Zemiaky nastrúhajte na hrubom strúhadle a nastriekajte ich do tretej vrstvy, na vrch cibule, na vrch majonézy.
  11. Na zemiaky s majonézou nastrúhajte žĺtok na jemnom strúhadle - štvrtej vrstve.
  12. Vyberieme spracovaný syr z mrazničky a pretrieme ho na žĺtky, táto piata vrstva sa tiež naleje majonézou.
  13. Rada. Aby sa smotanový syr ľahšie trel, strúhame strúhadlo na oboch stranách rastlinným olejom.
  14. Šiesta vrstva, na vrchole smotanového syra s majonézou, natrie varené vaječné bielky na jemnom strúhadle.
  15. Šalát by mal byť dobre premočený: treba ho chladiť hodinu alebo pol.

Úžasný chutný šalát "Nevesta" sa môže podávať, keď je dobre namočený. Toto jedlo určite ozdobí sviatočný stôl a je tiež ideálne pre denné menu. Ak máte chuť, môžete pred podávaním ozdobiť šalát bylinkami alebo čerstvou zeleninou. Na stránke „Veľmi chutné“ nájdete veľa receptov na chutné šaláty. Bon chuť!

Pridať komentár