Úžasné syrové palacinky
Cuketa: ako uvariť tento jednoduchý výrobok chutne a rýchlo? Dnes zdieľam tajomstvo receptu na úžasné cukety v syrovom obale. Cuketa sama o sebe sa zdá byť jednoduchá zelenina, ale má jednu nevyhnutnú vlastnosť pri varení - veľmi jemnú dužinu. A tiež v cukine veľa vitamínov, minerálov a čo je najdôležitejšie, veľmi málo kalórií! Uprostred cuketovej sezóny sa mnohí pýtajú, ako ich chutne uvariť. Zarobiť kaviár? Alebo poter, ako obvykle? Vyprážané cukety už však nebudú nízkokalorické. Preto môžem s istotou povedať: dnešné jedlo v rúre od cukety bude obzvlášť chutné a zdravé. Varíme to spolu!
zloženie:
- múka - 200 gramov;
- tvrdý syr - 200 gramov;
- cuketa - 2 kusy;
- vajce - 1 kus;
- strúhanka - 3 polievkové lyžice;
- sladká paprika prášok;
- provensálske bylinky;
- soľ.
Úžasné cukety v syrovom obale. Krok za krokom recept
- Vezmite dve stredne squash. Uistite sa, že sa umyte, osušte papierovou utierkou a odlepte. Cuketu nakrájajte na pozdĺžne plátky.
- Vezmite vajíčko a rozšľahajte ho s metličkou, pridajte soľ a mleté nové korenie (podľa vašich predstáv).
- Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Aby bol syr ľahko nastrúhateľný, vložte ho do mrazničky 15 minút predtým.
- Zmiešajte tvrdý syr s drobčekom: takéto sušienky si môžete pripraviť doma. Pridajte suché provensálske bylinky. Podľa chuti môžete pridať akékoľvek korenie. Pridajte soľ podľa vášho želania.
- Teraz urobte kúsok cukety: najskôr ju nakrájajte na múku, potom na vajíčko a na syr. Tento proces robíme so všetkými kúskami cukety. Položili sme ho na plech potiahnutý pergamenovým papierom: vo vzdialenosti asi 3 centimetre od seba.
- Predhrejte rúru na 180 stupňov. Do pece posielame plech na pečenie so cuketou na dobu 20 - 25 minút.
- Po 20 minútach vytiahneme z rúry úžasné cukety. Okamžite uvidíte, ako inteligentne sa začervenali.
- Tieto syrové cukety podávame s omáčkou pripravenou za pár minút. Zmiešajte majonézu alebo kyslou smotanu s cesnakom a bylinkami!
Vynikajúce, chrumkavé a úžasné cukety v syrovom obale určite poteší vás a vašu rodinu. Najdôležitejšie je, že varenie cukety podľa tohto receptu nezaberie veľa času a nevyžaduje osobitnú prípravu. Áno, a výrobky sú k dispozícii každému. Ak sa chcete dozvedieť ešte viac zaujímavých receptov z celého sveta, prihláste sa na naše stránky „Veľmi chutné“ - a budeme spolu variť. Prajem vám dobrú chuť!