Tenký chlieb pita v rúre

mydomen.com

Tenký chlieb pita v rúre

Rád varím predjedlá z tenkého pita chleba v rúre, ale nie vždy je možné kúpiť čerstvé a cena sa trochu kúsok zmenšuje, pokiaľ ide o také množstvo. Preto som sa naučil variť doma a ukázalo sa, že je to jednoduché. Dnes vám chcem povedať, že chcem variť tenký (arménsky) pita chlieb. Môže byť vyrobený s náplňou, napríklad mletým mäsom. A z tohto pita chleba si môžete pripraviť chutný koláč. Experimentujte s nami!

zloženie:

  • múka - 1,5 šálky;
  • voda - 0,5 šálky;
  • slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice;
  • soľ - 0,3 čajovej lyžičky.

Tenký chlieb pita v rúre. Krok za krokom recept

  1. Do preosiatej múky pridajte soľ, olej, vodu a zamiesime studené cesto.
  2. Preneste do plastového vrecka a držte 30-40 minút.
  3. Cesto rozdeľte na kúsky malého vajca.
  4. Každú časť nakláňajte jemne a pomocou valčeka preneste na plech na pečenie.
  5. Pečieme v rúre pri teplote 180 - 200 stupňov asi niekoľko minút. Hneď, ako cesto začne zhnednúť, dávajte pozor, potom je pita pripravená.
  6. Koláč položte na vlhký uterák, posypte vodou a zakryte druhou časťou uteráka. Vďaka tomu bude pita mäkká, elastická.
  7. Rovnakým spôsobom to urobte so zvyškom cesta, po chlebe pita ho zložte na hromadu a vložte ho do plastového vrecka s otvormi na cirkuláciu vzduchu.

Tak rýchlo a ľahko sme dostali čerstvý arménsky chlieb pita bez akýchkoľvek ďalších prísad. Na pečenie môžete použiť aj panvicu na pečenie: na každej strane nechajte pol hodiny na miernom ohni. Teraz môžu byť bezpečne použité pre shawarma, predjedlá, ako je, namiesto chleba. Som si istý, že sa to vašej rodine bude páčiť - je otestovaná na základe vlastnej skúsenosti! „Veľmi chutné“ vám praje dobrú chuť! Nabudúce nezabudnite vyskúšať recept na najlepší chlieb pita alebo lahodný koláč chleba pita s mletým mäsom a syrom.

Pridať komentár