Tekvica s mäsom

Pečená tekvica s mäsom je niečo, a to aj vtedy, keď všetci pečieme v hrnci samotnej tekvice. Znie to zaujímavo? Mäso je veľmi jemné, všetka zelenina z tohto zloženia sa zdá byť vyrobená jeden pre druhého. Neviete si predstaviť lepšie tekvicové jedlo!

zloženie:

• mäso, zemiaky, mrkva a tekvicová dužina - v rovnakých pomeroch;
• cibuľa - 1 kus;
• malý zeler;
• sušený kôpr, ak existuje;
• maslo;
• korenia.

Tekvica s mäsom. Krok za krokom recept

1. Na tekvici jemne nakrájajte veko a zoškrabte stred, odstráňte semená, reznú dužinu nakrájajte na kocky.
2. Mrkvu, zemiaky, cibuľu a zelerový koreň nakrájajte podľa potreby na dusenie.
3. Jemne nakrájajte mäso a najprv vložte do panvice dusené na 15 minút, potom pridajte všetku ostatnú zeleninu a duste, pridajte trochu vody, oleja a korenia.
4. Naplňte tekvicu dusenou zeleninou, prikryte ju, zabalte do fólie a pošlite do rúry na pečenie v rúre 1,5 - 2 hodiny, v závislosti od veľkosti tekvice, pri teplote 200 ° C.

Podávajte priamo v tekvicovej nádobe - vyzerá to veľmi chutný a pripravte sa na jednoducho neuveriteľnú chuť. Každý určite požiada o doplnky! "Milujem varenie" prajem vám dobrú chuť! Dávajte pozor na varenie zemiakov s tekvicou a tekvica pečená v peci s mäsom.