Sušené marhule - chutnejšie ako zakúpené sušené marhule

Sušené marhule doma sú veľmi chutné a zdravé výrobky. Obsahuje veľké množstvo vitamínu A a celý vitamínový buket skupiny B. Sušené marhule obsahujú veľa draslíka, vápnika, fosforu a horčíka a majú tiež pomerne zriedkavé liečivé vlastnosti, dokonca z tela dokážu odstrániť ťažké kovy, očistia telo toxínov a obohatia jej užitočné stopové prvky. Ako chutne variť sušené marhule, poviem vám v tomto recepte.

zloženie:

• Marhule.

Sušený marhuľový recept krok za krokom

1. Umyte marhule, rozdeľte na polovicu a odstráňte semená.
2. Oddeľte polovice marhúľ tak, aby ležali na mriežke alebo na drevených rámoch, odrežte časť hore.
3. Pri sušení v peci sa marhule najprv sušia pri teplote 30 - 40 ° C. po uvoľnení sa teplota v peci môže zvýšiť na 70 - 75 ° C. A sušte marhule, kým sa neuvaria. Nemali by byť príliš suché, ale šťava by nemala vyniknúť po stlačení.
4. Trvanie sušenia ovocia na slnku 5-7 dní
5. Sušené marhule skladujte v textilnom vrecku alebo čistej sterilizovanej nádobe na chladnom a suchom mieste.

Sušený marhuľový kompot bez semien je pre deti veľmi užitočný. Naplní telo dieťaťa užitočnými stopovými prvkami a nedostatok karantény alebo vitamínov nie je hrozný.

Buď zdravý, chutný!