Solené uhorky v studenej vode

mydomen.com

Solené uhorky v studenej vode

Možno to pre niekoho nie je vôbec nový recept, ale nemôžem ním prejsť. Solené uhorky v studenej instantnej vode sa mi navždy usadili. Liatie za studena dodáva uhorkám zvláštnu smaragdovo zelenú farbu a nejakým spôsobom sa krúti! Určite vyskúšajte tieto uhorky, pretože ich varenie je veľmi jednoduché!

zloženie:

  • uhorky - 1 kilogram;
  • malá hlava cesnaku;
  • vezmite svoje obľúbené zelené na solenie;
  • dva listy chrenu;
  • lusok - 5 kusov;
  • granulovaný cukor - 1 lyžica;
  • soľ - 2 polievkové lyžice;
  • voda - 1,2 litra.

Solené uhorky v studenej vode. Krok za krokom recept

  1. Umyte uhorky. Odrežte špičky.
  2. Umyté uhorky vložte do riadu na panvici, prikryte greeny a pridajte olúpaný cesnak.
  3. Potom položte druhý rad uhoriek a zelených. Do hrnca pridajte aj nové korenie.
  4. Uhorky prikryte veľkým listom chrenu.
  5. Pripravte soľanku so studenou vodou, soľou a cukrom. Voda môžete mierne zahriať, aby sa všetky zložky dobre rozpustili.
  6. Nalejte na panvicu studenú tekutinu a na uhorky s bylinkami dajte útlak.
  7. Uhorky v náplni musia stáť v miestnosti asi 6-7 hodín. Po uplynutí tejto doby ju vložte do chladničky.

Hneď nasledujúci deň môžete jesť solené uhorky v studenej soľanke. Môžete ich samozrejme pripraviť v banke, ale znova som vám preveril doslovný recept, keďže som ho dostal z pôvodného zdroja. Zdá sa mi, že toto je upozornenie, ktoré varia na panvici! “Milujem varenie” vám praje príjemnú chuť k jedlu! A ponúka na varenie solené uhorky v pohári a nasolené chrumkavé uhorky.

Pridať komentár