Sladká paprika na zimu

mydomen.com

Sladká paprika na zimu

Chcem vám povedať recept na konzervovanie papriky sladkej, ktorá bude skutočným hitom zimných príprav. Jeho chuť je sladká, jemná s jemnou štipľavosťou. Príprava je jednoduchá, bez sterilizácie (a ako viete, takéto recepty milujem). Konzervovaná paprika na slávnostnom stole sa konzumuje všetko bez stopy, ale hostia nevedia, čo je to vynikajúce uhorky, inak si ju ráno vezmú domov!

zloženie:

  • paprika - 1 kilogram.

Pre marinádu:

  • cukor - 2,5 lyžice;
  • voda - 1 liter;
  • soľ - 3 polievkové lyžice;
  • hrášok čierneho korenia - 10 kusov;
  • rastlinný olej a ocot 9%, každé 2 šálky;
  • bobkový list.

Sladká paprika na zimu. Krok za krokom recept b

  1. Pripravte papriku, dobre ju umyte a očistite od semien.
  2. Plátok korenia nakrájajte na prúžky alebo plátky.
  3. Marinádu uvaríme kombináciou všetkých ingrediencií a uvaríme.
  4. Akonáhle sa marináda uvarí, dajte do nej korenie a varte 15 minút.
  5. Potom vložte korenie a marinádu do sterilizovaných pohárov a prevráťte veko.
  6. Nechajte vychladnúť vzduchom.

Myslím, že ste presvedčení, že príprava sladkej papriky na zimu je ľahká. A aké je to chutné, nebudete ľutovať, ak prvýkrát zavriete aspoň pár pohárov. „Milujem variť“ vám praje chutné prípravy. Skúste tiež variť papriku na zimu bez sterilizácie a papriku na zimu v arménčine.

Pridať komentár