Silt - švédsky džem

Silt je švédsky džem vyrobený z akéhokoľvek bobule. Džem je želé (a všetky druhy bobúľ sú želatínované), veľmi chutné, stredne sladké, možno ho zjesť lyžičkami! Poviem vám, ako uvariť malinové bahno!

zloženie:

• Maliny - 1 kilogram;
• cukor - 600 gramov.

Príprava:

1. Bobule dobre opláchnite, vložte do hrnca a zapaľujte. Môžete trochu miesiť, aby šťava vynikla.
2. Panvicu zapálíme a 15 minút po varení ju vypneme.
3. Ovocie nalejte cukrom a miešajte, kým sa nerozpustí.
4. Potom uviazneme v sterilizovaných nádobách a prevrátime viečka.
5. To je všetko!

Keď v zime otvoríte jar bahna z malín, budete prekvapení, ako chutné sa ukáže! Voňavé stredne sladké maliny oslovia každého!

Chutné prípravy pre vás a chuť k jedlu!