Šalát na zimu „dajte si pozor na vodku“

Chutný, rýchlo pripraviteľný šalát na zimu, „dajte si pozor na vodku“, veľmi dlho som sa zamiloval. Zelenina je v zime ako čerstvá a pri akejkoľvek oslave hostia šliapajú po šaláte. Tajomstvo tohto šalátu je, že berieme 1 kilogram zeleniny v rovnakých pomeroch, čo je ideálna voľba pomeru a chuti. Myslím, že na vašom stole je miesto pre tento úžasne chutný šalát.

zloženie:

• Kapusta - 1 kilogram;
• mrkva - 1 kilogram;
• cibuľa - 1 kilogram;
• Bulharský korenie - 1 kilogram;
• paradajky - 1 kilogram;
• uhorky - 1 kilogram;
• soľ - 5 čajových lyžičiek;
• cukor - 5 čajových lyžičiek;
• rastlinný olej - 1 šálka;
• ocot 9% - 1 šálka;
• cesnak podľa potreby.

Podrobný recept na zimný šalát „Dajte si pozor na vodku“

1. Umyte všetku zeleninu a pripravte na krájanie mrkvy, kôru, olúpajte cibuľu z korenia, odstráňte semená.
2. Potom všetku zeleninu nakrájajte na prúžky (môžete nastrúhať mrkvu), dajte na panvicu, nalejte ocot, pridajte soľ a cukor s rastlinným olejom.
3. Dobre premiešajte, nechajte ho variť 1 hodinu.
4. Po hodine zapálte a varte 10 minút od varu.
5. Usporiadať horúce na brehoch, nalievanie výslednej marinády. Zrolovať sa.
6. To je všetko! Šalát na zimu "Dajte si pozor na vodku" je pripravený.

Šalát je veľmi jemný, dobre sa hodí ako desiata.

Chutné prípravy pre vás a chuť k jedlu!

Tiež som pre vás zachránil jednu veľmi chutnú a rýchlu šalát na zimu!