S twist - teplý šalát s kuracou pečeňou

Zrazu som si spomenul na prekvapivo chutný, ľahký a, ako sa mi páči, krásny šalát - moji priatelia ocenili šalát pri prvom pokuse a na našom stole sa stal pravidelným. A ešte jedna výhoda - dobre, varí sa veľmi rýchlo, veľmi veľa!

zloženie:

• kuracie pečene (alebo morčacie pečene) - 500 gramov;
• zelené hrozno bez jadierok - 1 zväzok;
• zelený šalát - 1 zväzok;
• Rafinovaný slnečnicový olej - 1 polievková lyžica;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• sezamový orech - 1 čajová lyžička.

S twist - teplý šalát s kuracou pečeňou. Krok za krokom recept

1. Opláchnite kuracie alebo morčacie pečene z pary (alebo rozmrazenej) nakrájané na vhodné kúsky.
2. Hrozno umyte, oddelte od konárov a odrežte každý hrozienok spolu.
3. Šalát umyte a osušte a celé listy rozložte na tanier.
4. Rýchlo (5-7 minút) pečieme podľa slnečnicového oleja, soli a korenia podľa vašich predstáv, ale odporúčam to nepreháňať. Potom vtáčia pečeň zostáva jemná a šťavnatá.
5. Pridajte hrozno už pripravené do pečene, premiešajte, ďalších 5 minút v ohni a máte hotovo.
6. A teraz najlepšia časť je montáž! Dajte pečeň s hroznom na listoch šalátu, nalejte šťavu z panvice.
7. Prípadne môžete posypať limetkovou šťavou podľa toho, kto miluje. A posypeme sezamovými semienkami.

Zhromaždite všetkých pri stole! Šalát by mal byť teplý. Zaveste hrozno vidličkou, kúskom pečene, listom šalátu - a vychutnáte si potešenie z chuti.

Kombinácia zdanlivo nekompatibilných chutí často vedie k úžasným výsledkom. Experiment! Vždy by malo byť upozornenie na každom jedle! A určite vyskúšajte tiffanský šalát a najchutnejší šalát.

"Milujem varenie" prajem vám dobrú chuť!