Rozpočet a chutný zelný salát

mydomen.com

Rozpočet a chutný zelný salát

Niekedy chcete jesť niečo ľahké a zdravé. Jednoduchý šalát z kapusty a mrkvy s pridaním čerstvých uhoriek - najrozumnejšia a najjednoduchšia kapusta pre túto príležitosť! Varím to takmer každý deň: vyživuje telo vitamínmi. Rád varím šaláty - privedú telo do správneho režimu. Príprava šalátu bez majonézy pomocou jednoduchého dresingu na šalát z kapusty. Ak to naozaj chcete, ale nie je tam žiadna biela kapusta, môžete peknú kapustu pekne použiť! Výsledkom je, že za pár minút dostaneme vitamínový šalát z čerstvej kapusty. Ako uvariť šalát z kapusty a uhoriek, mrkvy a bylín? Recept je práve pre vás!

zloženie:

  • biela kapusta - podľa chuti
  • surová mrkva - 1 kus;
  • rastlinný olej (ľan) - 2 - 3 polievkové lyžice;
  • čerstvá uhorka - 1 kus;
  • kôpor greeny - 1 zväzok;
  • soľ podľa chuti;
  • cesnak - 2 strúčiky;
  • sezamové semená - nepovinné.

Rozpočet a chutný zelný salát. Krok za krokom recept

  1. Vyberte najsukulentnejšiu bielu kapustu. Skartujte veľmi jemne, aby bol chutnejší. Pekingská kapusta je tiež skvelá: mäkšia, ale tiež neuveriteľne zdravá. Na jednej kapuste si nemôžete prestať vyberať. Šalát - jedná sa o niekoľko komponentov, ak pridáte niečo vlastné, nikto vás nebude nadávať!
  2. Čerstvá mrkva, tiež šťavnatá, praná a šupka. Mali by ste to strúhať: Používam strúhadlo kórejské, ale môžete použiť obvyklé strúhadlo, ale nie v poriadku. Páči sa mi, keď mrkva má rovnakú dĺžku so kapustou: vyzerá elegantne a krásne.
  3. Zeleninu mierne osolte, opatrne si potriasajte rukami, až kým sa šťava neuvoľní. Nechajte chvíľu pôsobiť. Kapusta s mrkvou sa tak stane mäkšou. Áno, a šalát bude šťavnatý! Pri varení s takou kapustou ju určite musíte zjemniť: potom sa u každého šalátu zistí, že chutí dobre.
  4. Uhorka nakrájaná na kúsky alebo kocky podľa vášho vkusu. Šalátu dodáva veľmi čerstvú chuť. Nezabudnite: pred rezaním sa musí dôkladne umyť.
  5. Kôpr umyte a osušte obrúskom (môžete použiť aj iné bylinky), jemne ho nasekajte nožom. Nenahrádzajte zeleň, ale nemali by ste ju preháňať.
  6. Cez cesnak prejdite cez cesnak. Ak bude drvená nožom a potom nahrubo nasekané - aróma bude úplne iná, jasnejšia.
  7. Potom pridajte zelie, uhorky a cesnak do kapusty s mrkvou, ktorá sa v tomto období už stala mäkšou.
  8. Keďže kapusta a mrkva už boli solené, soľ už nie je potrebná. Ak je to potrebné, môže sa korenie alebo príchuť koreniť.
  9. Doplňte palivo rastlinným olejom: ľanové semeno je veľmi užitočné. Ak to tak nie je, je povolená oliva alebo slnečnica. Len mimochodom, ľanové semeno má osobitnú chuť, musíte si naň zvyknúť.
  10. Hotový šalát dajte do misky, posypte sezamovými semienkami - pre chuť a krásnu porciu.

Čerstvý kapustový šalát, čo by mohlo byť jednoduchšie? Vitamínový rezan s bylinkami a zeleninou je pripravený! Ľahký a jednoduchý, a čo je najdôležitejšie, príprava rozpočtového receptu. Ak na to navyše uvaríte kuracie prsia, ukáže sa, že je uspokojujúcejšia (určite to nezkazí chuť). Tento šalát dodáva ľahkosť a dodáva energiu po celý deň. Nabite vitamínmi! Varte s nami každý deň: máme veľa zaujímavých vecí. Užite si jedlo a viac vitamínov! Viac receptov na webových stránkach Very Delicious a na mojom kanáli.

Pridať komentár