Dnes vám poviem, ako uvariť chutné a ľahké pečivo s náplňou do rúry. Sú veľmi ľahké a rýchle sa pripravujú, plus všetko, čo obsahuje nízkokalorickú, takže sa nemusíte starať o svoju postavu. Pri hľadaní jedálnička som náhodou narazil na video s týmito úžasnými neobvyklými koláčmi. Ak chcete začať, poďme zistiť, ktoré produkty sú pre nás užitočné.

zloženie:

• voda - 0,5 šálky;
• pol pohára rastlinného oleja;
• 3 šálky múky;
• 1 lyžica cukru;
• pol lyžičky soli;
• na plnenie môžete použiť dusenú kapustu alebo vyprážané mäso.

Jarné závitky. Krok za krokom recept

Cesto na koláče v peci bez droždia sa veľmi ľahko pripravuje. Poďme sa zoznámiť so sekvenciou kulinárskeho procesu.

1. Nalejte múku do pracovnej misy.
2. Vezmite pol pohára vody a nalejte do múky.
3. Potom pošleme pol pohára rastlinného oleja do misy.
4. Vezmite cukor a nalejte ho do múky.
5. Soľ našej hmoty.
6. Vezmite lyžicu a dôkladne premiešajte všetky ingrediencie.
7. Potom rukami začneme tvoriť cesto: keď je kus jasne vyjadrený, položte ho na pracovnú plochu.
8. Cesto začneme hnetieť. Pokračujte v miesení, až kým nebude stredne elastická.
9. Cesto rozvaľkáme klobásou a nakrájame na rovnaké kúsky.
10. Na pokračovanie v tomto procese potrebujeme valček. Rozložíme jeden kus na múku tak, aby sa nelepila na stôl. Cesto začneme vyvaľkávať a meníme ho na tenký obdĺžnik.
11. Jedlá hrana nastrúhanej kapusty a vyprážaného mäsa.
12. Zabaľte koláč ako malý shawarma.
13. Rolky naďalej valíme, až kým cesto alebo náplň neskončí.
14. Predhrejte rúru na 200 stupňov.
15. Položíme pergamen na plech na pečenie a rozprestierame role.
16. Výsledné koláče bez kvasníc vložte do rúry. Pečieme ich asi pol hodiny.
17. Keď je pripravený, vyberieme ho a položíme na tanier.

Vykonaním všetkých akcií získate dokonalé chrumkavé koláče. K náplni niekedy pridávam strúhaný syr - to však nie je pre každého.

Odporúčania a tipy

• Na dusenú kapustu nie je potrebné používať čerstvú zeleninu, môžete tiež použiť kyslá kapusta. Urobte to a uložte ho do studenej vody: týmto spôsobom sa môžete zbaviť prebytočnej kyseliny. Ak to stále chutí, pridajte lyžicu cukru počas vyprážania.
• Kapusta by sa mala nakrájať na stredné plátky. Ak je rozdrvená, potom sa počas tepelného spracovania zmení na kal. Vaše role s takou náplňou v rúre sa ukážu byť neuveriteľne chutné.
• Ak sa šťava z kapusty rýchlo rýchlo ochladzuje, nemali by ste byť naštvaní: neustále pridávajte vriacu vodu.
• Aby sa kapusta stala šťavnatou, je potrebné zeleninu dusiť do misy s vysokými stenami.
• Pred vyprážaním mäsa ho porazte potrebným korením: filé lepšie absorbuje aróma a nebude tvrdé.

Na základe všetkých odporúčaní a pokynov získate lahodné koláče s kapustou. Varenie je veľmi jednoduché: nemusíte tráviť veľa času a úsilia. Kapustové rolky budú skvelou pochúťkou na vašom stole. Funkcie kulinárskeho procesu môžete vidieť na stránke „Rád varím“.