Päť minút cherry cherry jam

Päťminútový čerešňový džem je nielen veľmi chutný, ale aj zdravý dezert, pretože pri jeho varení sa zachováva maximálna užitočnosť všetkých zložiek. Použitie päťminútovej čerešňovej marmelády v zime zlepšuje kardiovaskulárny systém, znižuje riziko chorôb s ňou spojených a znižuje cholesterol.

zloženie:

• Čerešňa - 1,7 kilogramu;
• cukor - 800 gramov.

Päťminútový recept na čerešňový džem

1. Pred varením čerešňového džemu po dobu piatich minút musíte bobule dobre opláchnuť, odstrániť stonky a semená. Čerešne posypte cukrom, dobre premiešajte, ale nedrvte, nechajte šťavu vyniknúť.
2. Keď šťava vynikne, dajte čerešňu na oheň, privarte ju k varu, za občasného miešania varte 5 minút. Uistite sa, že ste odstránili penu.
3. Odstráňte jam z ohňa, nechajte ho trvať a nechajte ho vychladnúť.
4. Znovu ho položte na oheň a povarte ho 5 minút. Potom uvaríme džem. Tretí raz urobíme to isté.
5. Po uvarení marmelády tretíkrát, nalejte ju do sterilizovaných pohárov, prevráťte viečka a nechajte vychladnúť hore nohami.

Päťminútová čerešňová marmeláda je veľmi chutná a bobule v nej sú akoby čerstvé! Ak otvoríte nádobu, môžete prípadne pridať správne množstvo cukru v prípade, že sa čerešňa nezdá byť príliš sladká.

Prajem vám dobré zdravie a chuť k jedlu!