Paradajky s medom na zimu

Nie sú to len konzervované paradajky s medom na zimu, plnímame ich aj cesnakom a petržlenovou vňaťou. Aké pikantné sú, majú jemnú chuť a sú veľmi jemné! Napriek tomu, že paradajky s medom sú v zime veľmi lákavé, chutné a chutné, veľmi ľahko sa konzervujú.

zloženie:

• paradajky;
• petržlen a cesnak na plnenie.

roztokom chloridu sodného:

• voda - 1 liter;
• soľ - 2 polievkové lyžice;
• med - 1,5 lyžice.

Krok za krokom recept na konzervované paradajky s medom na zimu

1. V rajčiakoch odrežte vrchnú časť a plňte nasekanou petržlenovou vňaťou a cesnakom. Nie je potrebné vyťahovať stred sám, len vložte náplň pod klobúk.
2. Pripravte soľanku, uvarte ju.
3. Dajte paradajky do pohára a nalejte vriacu soľanku. Nechajte paradajky stáť 10 minút. Vypusťte soľanku na panvici, povarte a znovu nalejte paradajky. Ihneď dotiahnite. Pri konzervovaní paradajok medom nie je potrebná žiadna sterilizácia!

Je pravda, že nie je vôbec ťažké variť túto úžasnú a aromatickú úrodu paradajok. Paradajky s medom na zimu plnené cesnakom a petržlenom - to je majstrovské dielo v malej nádobe.

Chutné prípravy pre vás.

Recept na lahodné sladké nakladané paradajky.