Očarujúci taliansky predjedlo papriky

Očarujúci taliansky predjedlo papriky má vynikajúci vzhľad, úžasnú chuť a božskú vôňu. Podľa tohto receptu varím predjedlá korenia veľmi často: len na večeru, na slávnostný stôl - alebo, ak náhle dorazia hostia. Zvodne chutný predjedlo studenej chuti v taliančine má takú jemnú aróma cesnaku, ktorá iba šíri šialenstvo. Jemná zeleninová pochúťka vás príjemne prekvapí svojou jedinečnou chuťou. Varí sa veľmi rýchlo - a dopadá to neuveriteľne chutné! Neveríte? Poďme variť!

zloženie:

• paprika - 3 kusy;
• cesnak - 2 - 3 strúčiky;
• balzamový ocot - 3 - 4 polievkové lyžice;
• soľ podľa chuti;
• olivový olej - 0,5 šálky;
• bazalka.

Očarujúci taliansky predjedlo papriky. Krok za krokom recept

1. Na prípravu očarujúceho talianskeho predjedla predhrievajte rúru na 250 stupňov.
2. Papriku dôkladne umyte, položte ju na plech (formu) a odošlite ju do predhriatej pece na 250 stupňov, kým paprika nezmäkne a nezlato (trvá asi 40 minút). Pre talianske predjedlá sa paprika najlepšie používa mäsovo.
3. Potom vezmeme papriku z rúry a necháme ju: nechajte ju vychladnúť.
4. Chladenú papriku čistíme z kože a zo semien. Najskôr olúpeme šupku a papriku nakrájame na polovicu, odstráňte semená a nakrájajte každú polovicu na tri pruhy. Analyzujeme teda zvyšnú papriku.
5. Presuňte lúpanú papriku do hlbokej misy.
6. Nakrájame čerstvú bazalku, ale nie veľmi jemne. Bazalku presunieme do nádoby s paprikou.
7. Pokiaľ ide o studený predjedlo v taliančine, cesnak prešiel cez lis a poslal na korenie.
8. Do nádoby s paprikou, cesnakom a bazalkou pridajte balzamový ocot.
9. Teraz pridajte olivový olej.
10. Taliansky korenie v talianskej soli podľa chuti.
11. Všetok obsah nádoby je v poriadku, ale jemne premiešajte (robím to ručne, pretože ak to urobíte lyžičkou, môžete poškodiť papriku a zeleninové občerstvenie nebude vyzerať veľmi pekne).
12. Paprika v marináde necháva 20-30 minút marinovať.
13. Berieme hlboké misky, do nej prenesieme papriku s omáčkou, ozdobíme lístkami bazalky.

Očarujúce paprikové občerstvenie je neuveriteľne chutné, jemné a zalievajúce ústa. Papriku podľa tohto receptu môžete variť nielen v rúre, ale aj na grile. Na plátok bieleho toastového chleba dajte lahodnú okúzľujúcu papriku - je taká chutná, že ju jednoducho nedáte slovami. V sekcii „Milujem varenie“ nájdete oveľa zaujímavejšie recepty krok za krokom pre chutné občerstvenie. Varte s nami!