Nakladané uhorky pod nylonovým poťahom na zimu

Naozaj sa mi páčia všetky recepty uhoriek, ktoré nie sú uložené v suteréne, ale aj pod nylonovým krytom. Tomu neveríte, ale nakladané uhorky pod krytom sa správajú a cítia sa dobre počas zimy v byte aj v komore, a samotný recept je zaujímavý. Pridáme jednu tajnú prísadu, vďaka ktorej budú uhorky vynikajúce.

zloženie:

• uhorky na 3-litrovej nádobe;
• nalejte chren, ríbezle a čerešne;
• cesnak - 3-4 strúčiky.

roztokom chloridu sodného:

• voda - 1,5 litra;
• soľ - 3 polievkové lyžice bez sklíčka;
• ocot 9% - 2 polievkové lyžice;
• vodka - 2 polievkové lyžice.

Nakladané uhorky pod nylonovým poťahom na zimu. Krok za krokom recept

1. Uhorky namočte najmenej 4 hodiny do vody.
2. Do sterilizovanej trojlitrovej nádoby položte lístky ríbezlí, čerešní a chrenu a olúpané strúčiky cesnaku.
3. Potom položte uhorky.
4. Pripravte soľanku: prevarte vodu, pridajte soľ. Nechajte niekoľko minút variť, aby sa soľ úplne rozpustila. Vypnite teplo a nalejte ocot a vodku do soľanky.
5. Nalejte uhorky do pohára s horúcou uhorkou. Krk plechovky uviažte gázou. Nechajte na stole 12 hodín.
6. Po 12 hodinách zatvorte veko kastrónu a pripravte ho vriacou vodou.

Uhorky sa môžu jesť okamžite a môžu sa skladovať pri izbovej teplote.

Solenie uhoriek v zime pod nylonovým poťahom je jednoducho jedinečné a to, čo chutné uhorky sú mimo slov. Odporúčam z celého srdca! "Milujem varenie" prajem vám dobrú chuť! A nezabudnite vyskúšať varenie nakladaných uhoriek v litrových nádobách a nakladaných uhoriek a paradajok na zimu.