Nakladané egreše

mydomen.com

Nakladané egreše

Nakladané egreše na zimu sú vynikajúcim občerstvením pre všetkých milovníkov pikantných, kyslých a sladkých. Ukázalo sa, že to sú veľmi nezvyčajné bobule, ktoré vyzerajú na stole tak chutný. Nakladané egreše nenechajú nikoho ľahostajným.

zloženie:

  • Egreše - 700 gramov;
  • klinček púčik - 3 kusy;
  • sladký hrášok - 3 kusy;
  • Polovica škorice;
  • bobkový list - 1 list;
  • marinádová náplň - 300 gramov.

Marinádová náplň na 1 liter:

  • voda - 670 mililitrov;
  • cukor - 280 gramov;
  • ocot 9% - 50 mililitrov.

Krok za krokom recept na nakladané angrešt

  1. Triediť bobuľami, umyť sa. Vložte cedník a ponorte ho do vriacej vody po dobu 3-5 minút. Potom sa ochladí.
  2. Korenie a bobkový list položte na spodnú časť plechoviek, na hornú časť bobule.
  3. Pripravte si marinádovú náplň, ktorá kombinuje všetky ingrediencie, povarte.
  4. Nalejte bobule s plnkou marinády.
  5. Banky s egrešmi dajte sterilizované do panvice s vodou, na spodnej časti ktorej leží vreckovka. Plechovky s objemom 0,5 litra - 15 minút, liter - 18 minút, 3 litre - 25 minút.
  6. Potom okamžite zrolovať banky.

Nakladané egreše podávajte ako predjedlo pre mäso, gril, ryby alebo hydinu.

Chutné prípravy pre vás a chuť k jedlu!

Pridať komentár