Najviac vitamínový šalát

Elegantná večera Don chudobných: najviac vitamínový šalát s bielou reďkovkou - navrhujem variť všetkým milovníkom chutného a zdravého jedla. Zeleninový šalát s jablkami a mrkvou je vďaka originálnemu dresingu mimoriadne chutný. Šalát z jabĺk so zeleninou je korenistý, štipľavý, sladkokysý a veľmi voňavý. Prišiel čas na šalát: na posteliach je veľa zeleniny - mladá, voňavá, nezvyčajne chutná. Navrhujem začať variť vitamínovo chrumkavé šaláty - s nereálnou chuťou a letnou vôňou.

zloženie:

• 300 gramov bielej reďkovky;
• 1 jablko
• pár peria zelenej cibule;
• 1 stredná mrkva;
• Na doplňovanie paliva:
• 1-2 polievkové lyžice citrónovej šťavy;
• 0,5 čajovej lyžičky hnedého cukru (môže sa nahradiť bežným);
• soľ a biele korenie - podľa chuti;
• olivový olej - 1 - 2 polievkové lyžice.

Najviac vitamínový šalát. Krok za krokom recept

1. Bielu reďkev nakrájajte na veľmi tenké prúžky a preneste ju do šalátovej misy.
2. Mrkvu votrite na hrubý strúhadlo a odošlite do misky s reďkovkami.
3. Jablko (mám červené, šťavnaté) sa nakrája na malé prúžky a prenesie sa do šalátovej misy s inou zeleninou.
4. Nakrájame niekoľko peria zelenej cibule a dáme ich do šalátovej misy.
5. Pripravujeme čerpaciu stanicu. Citrónovú šťavu, hnedý cukor, biele korenie, soľ (podľa chuti) a olivový olej zmiešajte v malej miske. Dobre premiešajte.
6. Nalejte uvarený zeleninový šalátový dresing a dobre premiešajte.
7. Na stole sa podáva šalát s jablkami a reďkovkami. Obzvlášť dobre sa hodí k pečeným zemiakom alebo mäsovým jedlám.

Chcem upozorniť ešte jeden vitamínový šalát s reďkovkami. Najdôležitejšia vec: na pekné krájanie všetkých výrobkov bude mať šalát nielen elegantný vzhľad, ale aj chuť bude oveľa lepšia.

• 250 gramov mriežky z bieleho reďkovky pre kórejskú mrkvu. Posúvame sa v miske.
• Na tom istom strúhadle natierame 100 gramov mrkvy (to je asi jedna stredná mrkva). Mrkvu odstránime v samostatnej miske.
• Rozdrvte 100 gramov kapusty na drvič, pridajte soľ, mieste ju rukami (nie príliš ťažké, potrebujeme, aby boli mäkšie). Odoslané na samostatnú dosku.
• Jemne nasekajte 100 gramov brokolice, preneste do prázdnej misky.
• Pol kopy zelených: petržlenová vňať a zelená cibuľa - kotleta, vložte do osobitnej misky.
• Pripravujeme originálny dresing na vitamínový šalát.
• Zmiešajte 2 polievkové lyžice domácej kyslej smotany alebo 1 polievkovú lyžicu domácej majonézy. Recept na výrobu vynikajúcej a zdravej domácej majonézy nájdete na našej webovej stránke „Veľmi chutné“.
• Pridajte k dresingu 0,5 čajovej lyžičky domácej horčice (rôzne recepty na jej prípravu sú na našej stránke „Veľmi chutné“). Soľ a korenie podľa chuti.
• Všetky sa dobre premiešajú. Do tejto omáčky prípadne pridajte jednu čajovú lyžičku cukru.
• Vo veľkej priehľadnej šalátovej mise skombinujeme všetky ingrediencie pre vitamínový šalát.
• Šaty s omáčkou a miešajte do hladka.

Šalát s kapustou a reďkovkou sa ukázal byť neskutočne chutný, veľmi užitočný, s vôňou letnej sviežosti - a originálny dresing mu dodáva zákruty. Je čas na vitamínové šaláty v plnom prúde: prejdite na našu webovú stránku „Delicious“ - veľa varte a potešte.