Najlepší recept na ochranu chrumkavých uhoriek

mydomen.com

Najlepší recept na ochranu chrumkavých uhoriek
zber a konzervovanie uhoriek na zimu

Toto je najlepší recept na konzerváciu chrumkavých uhoriek, ktoré sa vždy získavajú celé a voňavé. Uhorky podľa tohto receptu sa rozptýlia v našej rodine s ranou. Ja a všetci moji príbuzní sme už mnoho rokov fanúšikmi tohto receptu. Uhorky určite uzavieram mnohými spôsobmi, ale tento je základný. zísť

zloženie:

3 litrová nádoba

  • Uhorky - 2 kilogramy;
  • listy ríbezlí, čerešní, chrenu;
  • cesnak - 6-7 strúčiky;
  • korenie - 4-5 kusov;
  • soľ - 4 čajové lyžičky;
  • cukor - 4 čajové lyžičky;
  • ocot 9% -75-80 gramov;
  • bobkový list - 1-2 listy.

Krok za krokom recept na ochranu chrumkavých uhoriek

  1. Uhorky držte vo vode po dobu 6 hodín, opláchnite ich a odrežte špičky uhoriek.
  2. Na dno sterilizovanej nádoby dáme lístky ríbezle, čerešne a chrenu.
  3. Položíme uhorky a posúvame ich cesnakom.
  4. Nalejte vriacu vodu raz. Uhorky by mali stáť 15 - 20 minút, potom vypustiť vodu do umývadla.
  5. Nalejte vriacu vodu druhýkrát, nechajte stáť ďalších 10-15 minút, nalejte vodu do panvice a pripravte soľanku.
  6. Pridajte soľ, cukor, bobkový list a hrášok. Kým soľanka vrie v nádobe, pridajte ocot, potom nalejte prevarený sirup a prevracajte ho.
  7. Zabaľte nádobu hore dnom do prikrývky a nechajte ju úplne vychladnúť.

Takže najchutnejšie a najkrajšie konzervované uhorky na svete sú pripravené. Zostaňte čitateľom môjho webu a dám vám stovky zaujímavejších a lacnejších receptov!

Pridať komentár